薄荷凱西的寫食寫意

（用餐日期：2017.5 & 2017.10）
 

我絕對不會嫌棄平價義大利麵。

以前在某公司上班，附近有家平價義大利麵店，我和同事也去吃過好幾次。實在也說不上特別喜歡，就是多一個不同選擇。你知道的，在同一個地方待久了，就是時不時會無奈提出「今天到底要吃什麼」的大哉問。所以，多一個不一樣又還不錯的餐點類型可替換，絕對是好事。

對，重點是要「還不錯」。

平價義大利麵看似平凡簡單，但也是有好吃跟難吃的，也是有就算便宜，還是讓人不忍再去的店。

而身為消費者的道德是，吃平價義大利麵，就不要拿一盤三、四百塊甚至更貴的義大利麵來評估眼前這盤麵做得好不好。然後，捫心自問，花個一百元左右（甚至不到百元）吃這盤麵，是否覺得還不錯。如果答案是肯定的，那就沒問題。

說了一堆有的沒的，我只是要說，板橋文聖街上的「好煮義」算是還不錯的平價義大利麵店。
 

這家店不在我常走動的範圍內。今年五月我第一次造訪，是帶女兒去抽板橋文聖國小附幼（有興趣看文聖國小附幼抽籤體驗的人可點此閱讀），上午報到，下午抽籤，中午在國小附近打發午餐時，因為「好煮義」有提供兒童餐椅，所以選了它。

那次造訪印象不賴。

一來，店內乾淨整齊，並有兒童餐椅（兒童餐具是不鏽鋼的喔）。二，店裡有洗手間。三，餐點選擇多。四，食物味道還不錯。

菜單上各種醬汁與食材的搭配，都可以做成義大利麵（直麵或筆管麵）以及燉飯，還能混搭不同食材。而且，價格真的很佛心來著。

初次造訪留下好印象。十月連假某天，我們帶小孩去板橋音樂公園晃晃，中午經過此店，我想起五月時還算愉快的體驗，於是建議在此用餐，也有了第二次造訪。

我回家後整理兩次造訪時拍的照片，發現雖然時隔五個月，但店內牆面的裝飾已不同。五月時，牆上有可愛的小貓圖畫；這次去，則掛了不同小朋友的畫作（該不會就是文聖國小孩子們的畫作吧？），充滿童趣，也蠻令我感動——小朋友看到自己的畫作展示在餐廳內，應該會很開心吧！老闆人真好（老闆自己該不會就是文聖國小的家長？？但不管他是什麼身分，其實都沒必要一定得展示孩子的畫作，總之，就是心寬、不設限的人吧）。

不知道店內是否會不定期更換牆上畫作？
 

這天，我們點了個小餐包，一份粉紅醬蛤蠣燉飯（另加鯛魚），一份紅醬雞肉燉飯（另加蔬菜），一個手工奶酪。

小餐包應該是購自外頭的奶油餐包。味道與口感及格，就是個奶油餐包基本該有的味道。

紅醬雞肉燉飯加蔬菜。所謂的蔬菜，包含了甜豆、杏鮑菇、玉米筍。紅醬的番茄味頗濃郁，比較偏酸，而非偏甜，還蠻對我味。

而以一盤75元的燉飯來說，雞肉的量算是還蠻大方。對了，飯量也不少。整體味道還蠻平衡可口。

粉紅醬蛤蠣燉飯加鯛魚。由於醬汁有奶油的中和，味道當然就沒紅醬那麼酸，比較柔和，奶味又不會太重。

我先生對蛤蠣和鯛魚片的量嘮叨了幾句，不過，以這價錢來看，真的OK啦。

手工奶酪端上桌時，我吃燉飯吃到忘記先拍照，不慎讓小湯匙在美美的奶酪上留下痕跡......

奶酪由我先生與女兒分食，我沒吃。據我先生的說法是，味道還不錯。

寫到這兒，我忽地注意到一事：兩次造訪，我都點了燉飯，只吃過燉飯（上回也是吃紅醬雞肉燉飯）。雖然我覺得以平價義式燉飯來說，它的燉飯真的蠻好吃，但事實上，我卻還沒嚐過它的義大利麵，實在不知表現如何。

不過，燉飯OK，照理說，義大利麵應該也不會差到哪兒去才是——鄰桌的顧客感覺上也吃義大利麵吃得津津有味哩。

話說，我們來訪的這個中午，顧客絡繹不絕，而且多數是穿著休閒、像是住在附近的人來用餐，也因此，店內有一種很家常感的氣氛。它應該馴養了不少附近一帶的住戶吧～

好煮義
地址：新北市板橋區文聖街65號
電話：（02）2255-1652
營業時間：平日 11:00~14:30    16:30~21:00　　假日　11:00～15:00   17:00～21:00
*提供兒童餐椅