（用餐日期：2018.5／2018.7）（最近一次更新：2018.7.7）
「寧靜海」。
這店名不像路意莎、鼎泰豐或喜來登等——它們比較抽象，乍看之下，說不出個所以然，但包含各種可能性，可供各自表述。
寧靜海三個字很具象，任何人看了都會想到平靜無波的海洋，沉穩平和，或許是晴天夜裡、有著月光照耀的一片汪洋。
那麼，這家店應該是想帶給顧客一種沉靜舒緩的用餐體驗。
而且，因為有海的意象，所以，還沒去之前，我想像店裡應該是以深藍色、白色為主要裝潢色調（對不起，是我的刻板印象......）。
結果，店內的模樣完全不是我想像，但也很好。
店內的氣氛並不那麼沉靜，反倒可說是有點活潑，裝潢擺設也是混搭風。
一進門，左邊靠牆的位置，擺了好大一組明黃色沙發，另有一般木桌、木椅或靠牆沙發，椅背上有著瑪麗蓮夢露風情萬種姿態的椅子尤其吸睛。牆上掛著幾幅抽象風格的油畫，隔開洗手間與用餐區的架子上又有著東方風格的枯枝裝飾......
以座位安排來看，以氣氛來感受，我自己覺得，這是一家可能比較適合多人一起來聚餐同歡的店。
我們初訪這天是週末近中午，店內生意不錯，果然幾乎都是家庭客，氣氛挺溫馨歡樂，店員也很親切。
餐點的選擇也很讓人不寧靜，太多了，翻看菜單時會使人三心二意，左右為難。（文末有詳細菜單）
最後，我們都點了燉飯，並各加 119元，升級為套餐（可從濃湯＆餐包、生菜沙拉、飲料、甜點中選擇三種，我們都是選擇前三者，不吃甜點）。
附餐沙拉的配色很熱鬧悅目。
暖呼呼的餐包和濃湯，味道都還不錯。熱美式咖啡，就是一般附餐咖啡的感覺。
青醬干貝小花枝燉飯呈現一種恰到好處的粗獷奔放感。我覺得，這燉飯使用深色盤子盛裝的效果很好，感覺比白瓷盤來得對味。
燉飯的味道也很棒。除了可吃到因為大塊而口感十足的干貝與小花枝外，青醬的味道也濃郁芳香，卻不過頭過鹹。
BBQ漢堡排飯，從下到上，是略為濕潤的燉飯、包著飯的柔嫰亮黃歐姆蛋，以及好大一塊漢堡排（7盎司），淋上味道偏甜的濃郁醬汁。
不用說，這道燉飯的重點自是漢堡排。
我覺得，漢堡排好大一塊雖令人滿心歡喜，飽足感滿點，不過口感一般.......
偏甜的醬汁我也沒那麼愛。這就是個人偏好的問題了。
兩道燉飯，我跟老公分而食之，我們一致覺得青醬干貝小花枝燉飯勝出！吃到最後，都不覺得膩。
七月某個週末中午，我們再度來到寧靜海。
和初訪那天一樣，這天店裡也幾乎都是家庭客，氣氛還是一樣令人放鬆自在。
這回，我們點了咖哩豬排歐姆蛋包飯，同時，為了愛吃蛤蜊燉飯的女兒，詢問店家可否客製化菜單上並沒有的白醬蛤蜊燉飯。
店家爽快答應，端上白醬蒜香蛤蜊燉飯——燉飯上頭鋪滿蛤蜊，調味恰到好處的燉飯裡有蘆筍若干，還吃得到蒜末，味道極香，爽口不膩。
咖哩豬排歐姆蛋包飯也具有讓人一口接一口的魅力。尤其是炸豬排，香酥可口，頗令我驚喜。
咖哩醬味道較重（或許會有人覺得略鹹），馬鈴薯塊吃起來較脆（雖然我偏好鬆軟一點的口感），不過整體說來，還是很好吃。
這天，我也試了熱拿鐵。
嗯，比起餐，咖啡的表現稍微普通了點。
兩次用餐，我們吃了四款燉飯，至今還未嚐過它的早午餐及其他餐點——這給了我下次再訪的動力。何況，這家店真的很適合帶孩子來用餐。
寧靜海
地址：新北市板橋區中正路253巷6號 1樓
電話：（02）2275-0199
營業時間：10:00～20:00（週一公休）
*提供兒童餐椅
延伸閱讀
寧靜海詳細菜單如下 （粉絲頁上也看得到菜單）
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