（用餐日期：2025.10）
連假逛桃園遠百，一併解鎖了我很感興趣的「金春喜韓廚」。
桃園遠百店位於九樓，一上手扶梯即可看到。
從門口擺著的菜單來看，很快就能發現「湯飯」是主打商品，有相對簡單的雞肉、豬肉、牛肉、海鮮湯飯，也有稍微華麗一點的馬鈴薯豬肉湯飯、人蔘雞湯飯，或是各種海陸混搭版。照片上，只見偌大托盤上頭擺著一大碗湯、白飯、好幾盤小菜，感覺很豐盛，價位也不貴，頗吸引人。除了湯飯外，韓式料理常見的炸醬麵、海鮮煎餅等也都有。
週末用餐時間生意很好，我們到的時候已無空桌，候位約等了十五分鐘左右。
點餐時，毫不猶豫，先從基本款的湯飯吃起。
辣豬肉湯飯上桌囉，紅通通的湯看起來很有魄力！
每張桌上都有湯飯使用說明可參考。我依照說明所示，先喝一口湯。一喝，馬上嗆到——沒想到那麼辣！
再喝一口，還是辣到我趕緊喝水壓驚。
我算是不太怕辣的人耶，怎麼這辣湯飯辣度這麼強？這樣我有辦法完食嗎 ？
好險這難題大概幾分鐘後就破解了。
待湯的溫度稍降，辣味也就不那麼銳利了，感覺好入口許多。
另外，這辣湯飯的辣並不是泡菜辣，而是辣醬，口味我還滿喜歡，和飯很搭。
湯飯裡的豬肉是五花肉塊（應該有先煎過），此外還有年糕、魚板、豆腐和寬粉等，還算豐富。
小菜則有海帶芽、泡菜、醃蘿蔔，還有糖心蛋。我尤其大推糖心蛋，Ｑ彈入味，很好吃。
來看海鮮泡飯裡有什麼料。一樣也有年糕、魚板，另外還有蛤蜊、蝦、花枝等，無辣版的湯頭自然溫和許多，味道也很老少咸宜。
我們另點了份釜山魚板蛤蜊湯，這一味鮮美，對像我女兒一樣愛蛤蜊，又愛韓式魚板的人，真是完美組合。
辣湯飯一開始雖然讓我有點招架不住，但湯沒那麼燙之後，我其實滿喜歡。
這天用餐唯一的美中不足處，是店內冷氣很不強，吃了熱辣的湯飯更覺悶熱。但為了好吃的辣湯飯，我應該還是會再來。
金春喜韓廚 桃園遠百店
地址：桃園市桃園區中正路 20 號 9 樓
電話：（03）338-9396
營業時間：平日 11:00～14:30 17:00～22:00 週末 11:00～22:00
桃園的吃吃喝喝 (8)