薄荷凱西的寫食寫意

（用餐日期：2019.12）

與朋友相約用餐，地點鎖定松江南京商圈一帶。

我問她有無用餐地點的好提議，朋友想了想，說「鐵之腕」的乾咖哩很好吃，她誠心大推，不如來去。

喔～「鐵之腕」！多年前，我還在松江路一帶工作時曾去吃過幾次，如今早忘記當年究竟點了什麼吃（總之一定不是乾咖哩，那時菜單上應該還沒這道），也沒寫過這餐廳的食記。

既然多年未去，再加上又有令人心動的乾咖哩，我們很快達成「去鐵之腕吃乾咖哩」的協議。

 

「鐵之腕」是家日本味濃厚的店，乾咖哩只是它其中一款定食，店內還有多種定食、丼飯、大阪燒、麵與日本居酒屋料理，也很得日本人喜愛。我們這天中午來，就遇到兩組日本客人。

店裡不算大，桌距甚至略近，但真的很有日本居酒屋的氛圍，店內也供酒，附近上班族很適合下班後來此小酌。

還有戶外座位區。

這天我跟友人約中午13:00，吃到人家午間供餐時段結束才離開，是最後一組客人。我也才得以趁機拍幾張店內外照片。

再回到剛入座之際的點餐時刻。

其實，端詳菜單時，意志薄弱的我是有些動搖的。這道餐看來很吸引人，那道餐看來也不錯，我跟朋友都吃乾咖哩，好像有點可惜......

要不，就讓朋友點乾咖哩，我來個其他定食或丼飯，再互相分享，如此就能一次滿足兩種願望。

猶豫之際，服務生正好端來鄰桌餐點。

「乾咖哩定食就是長那樣！」友人示意我看。

一看它那誘人的賣相就沒得談了。我們兩個都決定選它！

這乾咖哩定食真的很不錯。

白飯煮得好，不會太乾亦不會太濕，米本身應該也是好的，散發淡淡米香，搭配收歛得恰到好處、很耐吃的乾咖哩，真是美味。

加了菇類、豆腐的味噌湯用料大方、口感豐富，鹹淡得宜。醃菜也很可口。沙拉的種類多，全都新鮮。薯泥吃得到馬鈴薯塊，又不會太奶太膩。

白飯上頭還綴了個美麗明豔的太陽蛋。

這定食不但好吃、營養，而且配色好看。

朋友問我滿意否，我以朝空的乾淨盤底做為回應。

朋友說，乾咖哩真的很特別，目前她只在「鐵之腕」吃過。

確實，在台灣，供應一般日式咖哩，甚至湯咖哩的店都比乾咖哩多得多。不過，我剛好在板橋吃過另兩家：捷運江子翠站一帶的「ATT 咖啡」不但乾咖哩好，咖啡也好。另一家則是板橋中正路巷子裡的「小涏食」，包括乾咖哩在內的餐點都還不錯。

如果住大台北地區，對乾咖哩有興趣，起碼以上這三家店我都覺得不錯，都可一試。

是說，「鐵之腕」是骨子裡很日本的餐廳，品項又豐富，光是來吃乾咖哩也太浪費。

我很期待下回再來試試其他定食，若能和多些朋友來，點多一點料理一起分享，應該是更適合此店的用餐品格啊。

鐵之腕
地址：台北市松江路77巷12號
電話：（02）2518-2295
營業時間：11:30～14:30　18:00～22:30（週六、週日休息）