薄荷凱西的寫食寫意

（用餐日期：2020.10.30）

板橋黃石市場一帶有好幾家油飯舖，我最常吃的還是慈惠宮正對面的「秋香ㄟ店」。
 

其實附近其他家也都不錯，各有特色，但「秋香ㄟ店」用餐環境比較舒服，店員也蠻親切客氣，所以我吃得很習慣。

老實說，「秋香ㄟ店」的油飯不是那麼油潤，也不那麼鹹香，有些喜愛晶亮濕潤油飯的人、口味較重的人，可能不見得給它高分。

不過，秋香的油飯自有它的優點和迷人處，它散發著含蓄的麻油香，而且不會太油，很耐吃。
 

若覺得它的味道太內歛，可以加點甜辣醬，為素樸的油飯調味又調色！

今天除了小碗油飯外，我還點了碗綜合清湯。

我之前老是點綜合羹，但最近沒那麼愛勾芡的食物，就試試清湯。

一碗七十元，乍看不是太便宜，但見識到湯裡滿滿的料，就會覺得物有所值。

厚實的花枝羹有三塊，赤肉羹我吃到忘記數，最少有五塊，兩種羹的口感都很好，一咬就能感受到其彈性，愈嚼愈香。

清湯裡並有蛋花，味道溫潤，很好喝。

我喝湯多半只為吃料，湯經常沒喝完。但今天這湯，我全部喝光光！

今天風涼，真的好適合吃碗飄著麻油香的油飯，來碗好喝的湯。

最後，不免俗的，還是要來張菜單給沒吃過的人參考～

秋香ㄟ店
地址：新北市板橋區宮口街 2號（其實就在府中路上，慈惠宮正對面，很好找）
電話：（02）8969-9116
營業時間：11:00～20:00（週一公休）