薄荷凱西的寫食寫意

（用餐日期：2021.11）（最近一次更新：2023.1.4）

又到了很有興致探索火鍋店的季節。

這一季，我們會發現幾家還不錯的火鍋店哩？

今天就發現了一家：）

位於南平路上的「山崎昆布鍋物」。

外觀看起來一般，最大的亮點，是照片右下方那個掩面的大型公仔（吃飽後，我們都跟它拍了合照），但一進店裡感覺很不錯。

空間不算大，但有種開闊感，這應該可歸功於挑高天花板、溫暖明亮的用色，以及配置得宜的座位。來招呼我們的店員也很親切有禮，以至於初見此店短短幾十秒內，我就未卜先知，覺得應該能在這裡享受愉快的一餐：）。
 

我們進店時，還未來到用餐尖峰時間，讓我有機會不打擾其他顧客拍個店內照，但大約半小時後，這些座位就都已坐滿人，一室熱鬧。

來看最重要的菜單！（以下菜單來自    2023.1 再訪更新）

單人主餐的價位，從 320 元起跳。另外，也有雙人套餐和四人套餐可選擇。平日並有 260 元的超值午餐。湯底以及肉品、海鮮的選項也很充實。

我們點了一份雪花牛肉鍋、一份綜合魚片鍋（鯛魚＋鱸魚），湯底都選擇不用加價的日式昆布湯底。

菜盤的內容物包括高麗菜、青江菜、南瓜片、紅蘿蔔片、白蘿蔔片、芋頭、絲瓜、番茄、凍豆腐、金針菇、蛤蜊、鮮蝦、蛋餃。

另外，使用的是瓷碗、瓷盤——忘了幫它們拍張照，不過，由上面菜盤照的右後方可窺見碗盤本尊。

老實說，不少這種價位的火鍋店提供的都是塑膠碗盤（所以我們還會自備不鏽鋼碗哩），看到瓷器餐具，真的很想為它拍拍手。

（2023.1 更新：現在不是一人一份菜盤囉，而是更能吃飽的自助區。有多種蔬菜、火鍋料。白飯、王子麵、冬粉等也是不限數量自取，CP  值更高！）

這是 7oz 的雪花牛肉鍋肉片。

綜合魚片鍋包括鯛魚和鱸魚片。

加 80 元可多一份蛤蜊。

真心說，不論是牛肉、魚片，或是蛤蜊，量都不算特別多，但品質都不錯，這很重要啊。

接著來看自助區。

飲料的選擇不算多，但該有的都有，盛裝熱飲的杯子也是白瓷杯喔。

這是醬料區與冰品。

冰淇淋是我們一家都滿喜歡的「明治」，口味有四種，大推「酥脆黑餅乾」口味！

如同我的預期，我們真的享受了一頓很愉快的午餐。食材頗新鮮、用餐環境也好，使用瓷製餐具尤其加分。

下回一定再訪！

山崎昆布鍋物藝文店
地址：桃園市桃園區南平路 400 號
電話：（03）326-0555
營業時間：11:30～23:30