（用餐日期：2017.5）
「飯饌」這名字取得好。飯饌，指的即是韓式料理中那一碟碟小菜。而就算不知這層意義，光看這優雅的字詞，也會知道是家餐廳。
台灣人現在對韓式料理已不陌生，都很清楚，吃韓式料理，桌上一定會出現不請自來的幾碟小菜。看韓綜「一日三餐」也會知道，不管主食要做什麼、不管在什麼情境下用餐，韓國人就是習慣來個泡菜之類的小菜，才會覺得一頓飯吃起來完整。
所以，飯饌（小菜）很重要。以飯饌為名的餐廳，就是要標榜自己供應的是正統韓式料理，那當作店名的「小菜」做得格外好吃嗎？
這天我來到飯饌，點的豬肉石鍋拌飯還沒上桌，服務人員當然就張羅好小菜幾碟了（小菜可續）。此外還有一條烤竹筴魚，一碗白蘿蔔湯。
我自己覺得，這六道小菜的滋味還蠻普通，白蘿蔔湯也很平凡，但出現一條烤竹筴魚倒是很令人驚喜。
石鍋拌飯端上桌時，其實很華麗吸睛，但我還沒來得及請服務生讓我拍照，她就已經俐落地快手快腳拌起飯來。所以，我只能在開動前，拍下飯菜已經你儂我儂和在一起、看起來美感稍嫌不足的照片——雖看來有點凌亂，但這是我一口都還未動過的樣子。
還沒拌勻之前的石鍋拌飯長什麼樣？我只能附上菜單上的美照作為參考了。實品好像沒這麼美，但也相差不遠。
又，這天為我們服務的年輕小姐雖然沒什麼笑容，但很細心（教育訓練做得不錯？）。比如，由於我帶著女兒同行，一說要點石鍋拌飯，她即主動問我是否不加辣。石鍋拌飯上桌後，她又問我，蛋是否要熟一點，又特別跟我說，她會將辣蘿蔔集中到石鍋一角，不一起拌，並問我是否另外給我辣醬，我自己酌量加。這一連串的互動，讓我對餐廳的服務態度印象大好。
至於石鍋拌飯，分量頗多，味道中規中矩，我吃不出其特點，只覺得很豐盛。
我其實蠻喜歡這家飯饌簡單俐落、但不失設計感的空間。週間用餐顧客不多，我帶著小孩來用餐，也覺得很舒服自在。
不過，我得老實說，由於它的小菜和石鍋拌飯都很普通，菜單上又沒有令我特別動心的餐點（要吃豆腐鍋的話，我還是想再去吃「豆腐村」），所以，我也不確定短期間內會不會再造訪，於是，就在只吃過一道石鍋拌飯的情況下先來篇食記。
他日若另有用餐機會，我有其他不同體驗，再來補充吧。
沒想到，寫完上面的食記幾天後，我又和先生帶著女兒前來。
這回，我點了原味豆腐鍋（200元）。所謂原味豆腐鍋，就是肉（豬肉或牛肉）＋豆腐，就這樣，很陽春。老公點了總合海鮮豆腐鍋（260元）。他的鍋裡比我多了兩尾蝦、幾顆蛤蜊與牡蠣。
豆腐鍋的辣度可調整，也能選擇不辣。因為要與女兒共享，我們當然都捨棄好下飯的辣味。
豆腐鍋附一碗飯，白飯或紫米飯。我們都想嚐嚐紫米飯。
熱騰騰的兩盅豆腐鍋上桌時，白煙加上滾燙的豆腐湯，看起來一片白，我也就沒拍照了。
至於湯頭，我跟老公一致認為豆腐村勝出，但以飯量來說，飯饌顯然取得壓倒性勝利（呃，該高興嗎？）。豆腐鍋所附的紫米飯真的好大一碗！而且，在它上桌前，我們已經吃了不少小菜，以至於兩個大人加一個兩歲小孩，還是無法消滅兩碗公紫米飯。
不是我們太弱，我起碼看到服務人員為兩桌客人打包他們沒吃完的紫米飯。
所以，飯量較大的人，點豆腐鍋應該能吃得飽。
整體來說，飯饌沒什麼大問題，但就是少了點特色，只能說是一家讓人印象不差的餐廳（至少我是如此）。
飯饌誠品板橋店
地址：新北市板橋區中山路一段46號5樓（位於誠品生活板橋店內）
電話：（02）2955-5705
*提供兒童餐椅
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