薄荷凱西的寫食寫意

（用餐日期：2019.1／2019.2）

「食指大丼」有兩個多數人應該都會喜歡的優點：

一，平價，大部分餐點的價格都在150元以下。

二，選項不少。有多款丼飯、咖哩飯、蛋包飯、烏龍麵，甚至還有小火鍋。

好處是，幾個人一道去吃，每個人幾乎都能找到想吃的食物；但也不免令人暗暗憂心，這樣一家小店賣的品項這麼雜，會不會每樣味道都不怎麼樣？

我知道它很久了，也對它有那麼點心動——丼飯、咖哩飯、蛋包飯，這些全是飯桶我的愛。

每回經過，我總習慣打量店內狀況。只見樸素的店裡有時生意不壞，有時卻又小貓兩、三隻，讓我一直猶豫著要不要試試。

終於，上個月某天中午，我人在該店附近，一個起心動念下，終於走進用餐時間人不多的店裡。

店內不大，還算整潔清爽，但細看之下，會發現不少桌椅都舊舊的，看得出歷史痕跡。

這天，我點了豬排咖哩飯——咖哩醬色澤明亮，豬排也呈現悅目的金黃，還有紅的綠的蔬菜搭配，整體賣相是誘人的。

濃稠的咖哩醬味道略重，不是那種略帶細緻果香甜味的日式咖哩醬，也不是隱隱帶著一絲辣味，比較有層次的醬汁，不算特別出色，但以這價位來說也還算OK 好下飯。

這天的豬排不錯，炸得蠻酥脆。白飯也還不錯。

這樣一盤135 元，算是非常可接受的價格。

於是，幾天後，我又跟老公女兒一起來，一次試更多品項。

令我好奇的蝦仁丼原來長這樣。

其實，就是把一般豬排丼的豬排換成了蝦仁。最底下的白飯上頭，有以高湯炒過的洋蔥，以及掛著凝固蛋液的蔬菜，滋味鹹甜，再擺上為數不少的小蝦仁。

再吃一次咖哩吧，這回改試蛋包飯。

豬肉片口感一般，不鮮嫩，但也不至於太老。咖哩醬跟第一回吃的感覺差不多。

這盤飯中最出色的是蛋包，嫩嫩滑滑的，處理得不錯。

我先生喜歡吃小火鍋，即使到這種一看即知咖哩飯和蛋包飯才是重點的小館子，他還是點了份鯛魚鍋來吃。

結果，試過其他餐點後，他也同意，鯛魚鍋是其中表現最普通的一品。

農曆年後，吃膩中式雞鴨魚肉的我，某天中午又來到食指大丼，想以咖哩飯開胃。

配合年節的華麗感，我點了藍帶豬排咖哩飯。

來了三回，咖哩醬始終如一，依舊是味道略重，但很好下飯的滋味。

夾著起士與火腿片的藍帶豬排也還算可口。

對了，此店還有一個頗特別的亮點：店內讓客人自取的附湯蘿蔔湯，味道很不錯。

我不是喜歡喝湯的人，都覺得免費的蘿蔔湯清甜順口，頗值得再來一碗。

在 Google 的評價中，網友對此店餐點有好評也有惡評，但最大的共識就是蘿蔔湯好喝。

話說回來，其實「食指大丼」是連鎖店耶，雖然分店不多，除了板橋國光店外，另兩家分店分別在永和及淡水。

由於分店不多，各分店的餐點品質會有落差也是很有可能的。這家有蘿蔔湯，其他家也可能沒有（？我真的不確定，有機會再去實地調查吧）。

總之，板橋國光店的狀況就是如此——

不算是值得專程一訪的店，但若住得離此店不遠，也喜歡咖哩飯、丼飯、蛋包飯之類的餐點，或可一試。

食指大丼板橋國光店
地址：新北市板橋區國光路168號
營業時間：11:00～21:00