薄荷凱西的寫食寫意

（用餐日期：2020.7）

時光匆匆，我上回來「清澄 Clearly」竟然已是一年半以前的事！（點這裡看我的前一篇清澄食記）

這天來，我覺得清澄沒什麼變，還是一樣乾淨俐落、男女皆宜（太甜美、太女性化的早午餐店＆咖啡店，有些男性可能會不太想去？清澄完全沒這問題）。

而且，可能是經營也有一段時間了，它很多細節都做得更好，讓人待在裡頭更覺舒服。

我一直很喜歡此店的配色與空間感，覺得它很有自己的味道，清涼但不清冷。
 

我們九點出頭就來，那時，僅有靠窗的沙發組坐了一對母女。

之後過沒多久，店內就陸續來了家庭客、年輕大學生樣的男生組、女生組，還有我們這對熟女組，生意真的很不錯。我算是看這家店長大的（它試營運時我就來了），真心替它高興啊～

菜單和之前差不多，但還是略有調整（加了燉飯讓我滿開心）。我也拍了目前的菜單，附在文末。

這天，我和朋友翻了翻菜單後，都想吃蛋捲當早餐。

我選了煙燻鮭魚蛋捲，朋友點了青醬雞肉蛋捲。這兩份蛋捲除了主菜不同外，配菜都一樣，我們一致覺得很可口。

我果真是煙燻鮭魚愛好者。回顧我的前一篇清澄食記，原來我也吃過煙燻鮭魚蛋捲！

雖然不敢百分之百確定，但我覺得，我現在吃到的煙燻鮭魚蛋捲應該比之前的美味，配菜水準也都更好。

之前吃煙燻鮭魚蛋捲時，我的感覺是「還不錯」，但這回的感覺是「滿好吃」。

加了起士的柔嫩蛋捲非常順滑，配上滋味濃厚的煙燻鮭魚與塔塔醬，口感更佳。

蛋捲餐除了厚實的蛋捲外，都附有三小片烤吐司、炸薯條、沙拉、優格，分量很夠，可以吃得很飽。

我覺得炸薯條不錯，朋友則是很欣賞烤吐司。

青醬雞肉烤蛋捲，顧名思義就是蛋捲中加了青醬，也有香濃起司，雞肉就包在蛋捲裡頭。朋友說，這蛋捲味道較重，但也很可口。

我加了三十元，搭配一杯去冰紅茶，選擇半糖。

印象中，之前的紅茶似乎甜度不可調，現在則可以選擇，這也是一種升級。

去冰紅茶使用的杯子是可愛的查理布朗杯，味道一般。

話說，這一、兩年，我若在網路上看到其他網友的清澄食記，多半都是與可愛的史努比鬆餅有關。

但我個人近年來不怎麼愛格子鬆餅（指的是容易偏乾的 Waffle 喔，Pancake我還是喜歡），也不是小女生，所以儘管知道它有可愛造型也無感，還是來份扎實美味的蛋捲比較實在！

「清澄」有賞心悅目的室內環境，又在素樸的建國街旁，有著大片玻璃窗可收進滿滿陽光與幽靜街景。自己一個人來悠閒享受餐點，或與友人來聊天，或是帶小孩來（我女兒看到我在整理照片時也直呼：這餐廳好漂亮，媽媽下次帶我去好嗎？）都很適合。

當然，我也一定會再訪。下次想試試早午餐或燉飯！

清澄 Clearly
地址：新北市板橋區建國街121號
電話：（02）2968-8362
營業時間：8:30～17:00（週三公休）
*有兒童餐椅

詳細菜單如下