薄荷凱西的寫食寫意

（2021.2.15 更新）

農曆年後，這家很多人吃了好多年的米粉湯雖然攤子依舊在，賣的食物卻完全不同，從米粉湯、黑白切，變成素食小吃！

話說，我根本還沒吃過它家加了酸菜的美味米粉湯啊，但現在卻應該再也無緣吃到了。

也罷，這就是人生啊。

（用餐日期：2020.10.14）

終於來傳說中的「莒光路米粉湯」插旗了！雖然吃的不是此店的招牌商品米粉湯。

今年夏天剛開始之際，我跟朋友來新埔吃「コイコイ洋食屋」，她指著莒光路 40巷的那一頭跟我說：「那裡有家米粉湯很不錯。你 google 一下莒光路米粉湯，就可以看到很多介紹。」

後來發現，它還真的是個頗有名氣的麵攤。

只不過，我對米粉湯興趣不大，又不愛大熱天排隊，於是遲至涼爽的今天才決定來吃碗麵。
 

刻意避開用餐尖峰時間，我近 13:30 才到，果然很快排到。

此店用餐方式是先排隊點餐。點完餐後自己找位子坐下，餐點送齊再付款。

位子不少，我又來得晚，所以還有一些空位。但一批顧客離開後，又一批坐下，我在大啖美食時，又有顧客才來。生意真是不錯。

這是乾麵，一碗30元。使用的是油麵，內含若干豆芽菜、韭菜，並淋上紅豔豔的醬汁——應該是甜辣醬之類的。雖然顏色令人有點震撼，但其實不會太濃稠，也不會辣，跟乾麵很搭，吃起來很香。

油麵是好吃，但我本人其實偏愛陽春麵，所以沒被電到。

我更喜歡的是一份 50元 的豬肝。

我很喜歡豬肝，但很怕處理不好，腥味較重或口感偏粗乾的豬肝。

但這豬肝完全沒有這些問題，乾乾淨淨，很新鮮，口感爽脆，一份 50元也很經濟實惠。我吃得好開心。

我隔壁桌一位女生，點了一碗米粉湯（看起來確實很美味），又加一盤油豆腐、一份豬皮，還有一份肝運，吃得很起勁。

好，我下次也要來碗米粉湯，小菜多點個幾盤！

板橋莒光路無名米粉湯
地址：新北市板橋區莒光路 40巷 2號
營業時間：7:00～14:30