薄荷凱西的寫食寫意

（用餐日期：2021.6.26）（最近一次更新：2021.7.28）

想吃可口的紫米飯便當時，桃園的「憩食堂」是個不錯的選項。

價格不貴、配菜豐富，重點是紫米飯煮得滿好吃，軟糯甜香，愈嚼愈有滋味。

若對紫米飯沒興趣，「憩食堂」還有舒肥雞便當、水煮牛肉／豬肉便當這種好健康的選擇，也有豪爽的丼飯系列，但我今天就是衝著紫米飯點了兩款商業便當。
 

滷排骨便當一個 100 元，附一碗紫菜湯。

便當底層平鋪一層紫米飯，上頭配色優異的陳列著一塊滷排骨、若干家常豆腐、花椰菜、高麗菜、一小塊番茄和半顆溏心蛋。
 

滷排骨應該不是先炸再滷的做法，所以口感略軟爛，但相對的也比較健康，調味算是恰到好處。

其他配菜的味道也都中規中矩，跟紫米飯搭配起來相得益彰，但高麗菜明顯偏軟，不是那麼合我喜好。

蒲鱙鯛魚便當一個  110 元。配菜和滷排骨便當相同，只是換了個主菜。

蒲鱙鯛魚就是它該有的甜鹹軟嫩，我沒細數其片數，但約莫是三、四片。

話說，我覺得這便當有一種蒸便當感，很適合喜好濕軟口感，或牙口沒那麼好的人。

我雖然不屬於上類任一種，但很喜歡這便當的紫米飯口感。老公也覺得這便當好吃。不那麼愛紫米飯的小孩則直誇家常豆腐美味。

我對健康餐真的興趣不大，但下回想再吃紫米飯便當時，很樂意再回購憩食堂經濟實惠的商業便當。

（2021.7.28 補充）

今天有吃紫米飯的心情，馬上想到「憩食堂」，回購了女兒喜愛的蒲燒鯛魚便當，再來一份沒吃過的照燒雞腿便當。

兩個便當一樣表現穩定，吃得我們身心愉快。

我覺得今天的紫米飯比上次還要好，沒那麼濕軟，口感更剛好。

便當配菜也很不錯，配色一流，清爽可口。

不過，「憩食堂」畢竟是比較健康取向的餐館，照燒雞腿跟有些店的相比，調味上不那麼重，也沒那麼油。

偏好重口味的人可能會覺得差那麼一點，但我知道此店的餐點就是這種風格，所以，這照燒雞腿跟我的想像是一樣的。

此次回購，印象還是很好，喜歡清爽紫米便當的人真的很可以試試。

憩食堂
地址：桃園市桃園區建國街 5 號
電話：（03）376-9533
營業時間：11:00～14:30          16:30～20:00