薄荷凱西的寫食寫意

（用餐日期：2023.3）

睽違多年再訪「韓食村」，我對它午餐時間必然會有好生意還是很有信心，所以刻意選在十一點半前就到。

熟悉的店招下當然還沒有人在排隊。

但我真的太久沒來了，貼在門口的菜單不知已經換過幾版了？

以前我最常點的烤肉飯、蔬菜拌飯都已停售，可選擇的類似餐點，則有豬肉拌飯和牛肉拌飯。至於石鍋拌飯、泡菜鍋、部隊鍋、海鮮煎餅等當然還是不動如山。

跟以前一樣，進店後，還是先在櫃台點餐買單。不太一樣的是，現在有發票，還能刷載具呢。再者，店家會直接指定座位，不是由顧客自選。

入座的同時，店員馬上送來一碟三樣的小菜。

這天的小菜有海帶芽、白蘿蔔絲與牛蒡絲，毫不意外的，無一不脆口美味。

附湯一樣自取，即使是看似平凡簡單的海帶蛋花湯，也還是很有滋味啊。再來一碗！

我點了豬肉拌飯。拌飯一上桌，我就覺得好懷念啊！它其實跟之前的「蔬菜拌飯」好像。

滿滿一大碗，底下是紫米飯，上頭布滿烤肉、生菜、荷包蛋，把荷包蛋掀開，下頭還有炒豆芽、小黃瓜片、菇類等，誠意滿滿。

我總是先吃原味，細細咀嚼烤得恰到好處的鮮嫩豬肉、爽脆蔬菜，以及口感濕度都剛好的紫米飯，然後再加入隨拌飯一同上桌的拌飯醬，吃它們混合出的甜鹹滋味。

總之，還是很好吃啊。食材新鮮、調味適度，沒有不好吃的道理。

我尤其喜歡拌飯內豐富多樣的食材，既能吃飽，又因為蔬菜多多，不會有太大負擔，感覺超良好的。在這一帶工作的上班族，請一定要找機會來吃它一碗啊！

韓食村
地址：台北市南京東路二段 115 巷 3 弄 6 號（這條巷子就在「富霸王豬腳」對面）
電話：（02）2515-6071
營業時間：11:15～14:00      17:00～20:00　（週日休）