薄荷凱西的寫食寫意

（用餐日期：2017.11）

與住在中壢的朋友相約林口三井OUTLET。

我從板橋出發，搭948路線公車，自縣民大道上的「板橋夜市」站上車，就能直接上快速道路、高速公路，直達林口，非常方便。真心覺得，住板橋的人，要搭機捷去林口，還不如坐公車來得省時省錢。

週間逛三井OUTLET，真是太愜意。我曾經在週末來過一次，午餐時間，商場內的人潮多到我們連在美食街想找個位子吃飯都有問題，但週間來，賣場人不多，不論去哪家餐廳都無須候位，能好好選擇，好好用餐。

我們選了位於二樓的「日式洋食 TORICO」做為午餐地點。

「日式洋食TORICO」的餐廳外觀和裡頭的用餐環境，的確都讓我想到曾在日本見過的那種古典優雅、有點懷舊風的洋食餐廳。

以暖褐色為主調的裝潢、草綠色的沙發座、明亮不刺眼的燈光，以及牆上一些洋溢古味的照片，我都很喜歡。如果餐點也一樣優雅精采，就太棒了。

日式洋食  TORICO 的餐點選項不算多，主要就是各種豬肉排餐的組合，看你是想純吃豬肉排，還是加個炸蝦、炸雞或德式香腸，另外，還有鐵板蛋包飯、焗飯等。另外，還有簡單的兩款沙拉，一些飲料和甜點。（文末有菜單）

既然香烤豬肉排是該店招牌，不如就來一份試試。老實說，加炸蝦、炸雞及德式香腸的版本不但熱量爆表，單價也都比較高，因此我們點了最單純的香排豬肉排香味醬試試。店內使用的豬肉排，是號稱甜美又安全的台灣國產活菌豬哩。

另外，我跟朋友都愛明太子，所以點了份奶油明太子蛋包飯。

我們打算一起分享兩份餐，一次享受兩種美味。但選擇單點，不另加 150元 升級為附餐，準備將喝飲料、吃甜點的預算用在它店。（後來我們去吃了「Orange County」的可麗餅，點這裡看食記）
 

餐還未上桌，店家先端來一盤用瓷盤裝的高麗菜絲。嗯.....只有我這麼覺得嗎（忘了問朋友），高麗菜絲用這盤子裝，不知怎麼的，看起來就是不太對勁，有種隱約的寒酸感。

香烤豬肉排香味醬登場，附上一碗白飯。鐵盤內除了一大塊豬肉排之外，還有一些馬鈴薯，少量的杏鮑菇與四季豆。

老實說，這是一道很平常的料理，完全不花俏。所以重點是，肉一定要好吃，一定要香嫩多汁好下飯，才能讓人忍不住讚美，回味無窮。

然而，沒有。

肉質太硬，筋太多，不好嚼，調味也無甚特殊之處。說真的，我還不如去吃平價牛排店的豬排，CP 值還高得多......

當然，我想店家沒亂說，他們用的應該就是台灣活菌豬，也許安全上較令人放心。但也許是使用的豬肉部位較差，或是烹調方式不恰當，總之，真的不優。

奶油明太子蛋包飯就好多了。起碼，蛋包飯上頭那團明太子還蠻好吃，這就足以讓我微笑了（明太子控的心聲）。

這蛋包飯的表現，確實是比香烤豬肉排好一點（注意！沒有「好很多」，是「好一點」）。除了味道濃郁的明太子不錯外，蛋包也很滑嫩，雖然略薄了點，蛋包內的飯也還算處理得宜。奶油白醬內，還吃得到蝦子與花枝——雖然我並不確定，它們這樣浸在白醬內，是否是這道餐的最佳做法。

但我很確定的是，下回來三井OUTLET，我應該是不會再來這家店了。The   End。 
 

日式洋食 TORICO
地址：新北市林口區文化三路一段 356 號 2  樓
電話：（02）2600=8626

詳細菜單如下