薄荷凱西的寫食寫意

（用餐日期：2020.3）

捷運府中站附近，終於有了一家美美的早午餐店！也稍微點亮東門街這條色調灰撲撲的街道。

雖然，府中站 1 號出口一出來，就有空間開闊明亮的「良師塾人文食飲」，不過，它比較晚營業，早餐、早午餐之類的品項很少；往另一邊走，也有「典藏咖啡館府中  15店」，但它勝在看展時可順道休憩的方便性，與「朝食午宴」提供的用餐體驗又不一樣。

從府中站再多走個十分鐘，是也有一些早午餐店，但都比不上「朝食午宴」的絕佳位置。從 1  號出口出來，真的差不多步行 1 分鐘就到。而且，它是那種你一站在門口，就會在心底輕嘆「真是明亮／漂亮」的美店——它跟周圍的店反差太大了......
 

其實店不大，裝飾也不多，但燈光、色彩等的搭配，讓它的美感自然呈現。

我猜想，店家追求的是一種日系簡約之美吧？但說它日系，又好像不那麼精準，總之我確實感受到，那種不以堆疊呈現豐富多彩的瀟瀟俐落感，是一個乍看驚喜，久看也不覺膩的空間。

且來幾張不同角度、不同角落的店內照～

店九點就開門，供應早餐、早午餐，十點多以後則有定食可吃。（文末有詳細菜單）

我第一回來選了個中午，點了份「義式香料烤雞腿定食」。
 

與店的氣氛很相襯，定食也很美。（這張照片我是用Foodie拍的，可惜色調不太自然.....食物原本的色彩更柔和）

加了蔾麥（應該是？不確定）的白飯上頭灑了些既是裝飾，也可食用的辣椒絲。飯滿好吃，雖然量不多，但定食組合還包括兩片麵包，所以完食後我覺得有飽。美麗俐落的老闆娘說，飯若吃不夠，也可追加喔。

兩片麵包口味不同，都很可口。我想，麵包應該不是店家自己烘焙，但能選到好麵包，也是夠用心、有品味。

香料烤雞腿柔嫩多汁，就是該有的豐美滋味。

南瓜濃湯清甜、日式煎蛋滑嫩，沙拉也中規中矩，真是沒什麼問題的一份定食。

第二回我選了個早晨去吃早餐、喝咖啡，點了份起司牛肉漢堡排三明治，搭配一杯熱拿鐵。

三明治上桌時，我還滿驚喜——它跟我想的不一樣呢，這算是開面三明治囉，處理得好細緻。（附上兩張照片，一張是用手機一般鏡頭拍的，一張是用 Foodie拍的。嗯，Foodie 那張的色調好像還是太過頭了？)

麵包是烤得酥脆、上頭灑了點糖粉的果乾麵包，一片做為三明治的基底，上頭布著生菜、切片水煮蛋、抺上美乃滋，擺著兩個起司牛肉漢堡，灑上大量堅果，另一片麵包則斜倚著它。

那片什麼都不沾染的爽脆麵包，我就索性單吃，品嘗它的細膩滋味。另一片，我則切成小塊，咀嚼麵包與生菜、水煮蛋、醬與肉的和諧搭配。

我最在意的牛肉漢堡排調味清爽，口感結實，不會太鬆軟。

洋芋沙拉也很棒，吃得到洋芋塊，清爽卻完全不單調。

相較於餐點，我覺得綴著幾顆咖啡豆的熱拿鐵相對普通一點，但仍然不失為順口的咖啡。

而且，咖啡杯也好美。

第二次用餐時，我很快就想到我想為此店下的標題。它真的一家很注意細節、美感的店，從用餐環境到食物呈現都是。

可喜的是，它也不只是一家只能拍網美照，但食物不怎麼樣或者很普通的店。

我目前吃到的品項都不錯，不只外表好看，滋味也都有令人驚喜之處。

要說它可能有什麼令人稍微不滿意之處，就是任何餐點都不附飲品，而是提供點飲品折抵  45元的優惠。多數餐廳的早午餐、定食等，都起碼會附杯紅茶或美式咖啡，但此店都不附。所以，若想吃飽，又想來杯飲料，就比較傷荷包。但從此店對餐點的用心程度來看（光麵包成本就可能比很多店高吧），我又覺得是可接受的。

很高興它離我家很近，有機會我還想再來試試其他餐點。在這兒用餐，感覺自己都優雅了起來呢～

朝食午宴 Just Brunch
地址：新北市板橋區東門街 22號
電話：（02）2960-8018
營業時間： 9:00～16:30
＊提供兒童餐椅
 

詳細菜單如下