（用餐日期：2020.8）
上週末，小孩指定要去板橋大遠百玩。
我們十一點半左右到，馬上就往九樓準備先吃午餐再逛。依過往經驗，週末午餐時間，要在大遠百九樓的任一家餐廳找到位子都有點難度，更別說Ｂ1大食代美食街更是一位難求。
本來想吃很久沒吃的「古拉爵」，結果竟然得排候補到中午一點左右。
一旁的「藍屋」我也很久沒去了（反正跟古拉爵都是同一個餐飲集團）。一問，還有位子，二話不說就選它。
我幾年前來過幾次「藍屋」，都是週間來，顧客有點多又不會太多，所以很幸運坐到類似小包廂的座位。
但這天是週末，我們到的時候已經沒有這種座位了。下面這照片是用餐完畢準備離開時拍的。這位子很棒，以霧面玻璃當隔屏，所以有一種類似包廂的隱密感，但卻又隱約看得到周遭，有一種開闊感。
我們這天被安排在較接近後頭的位子。
我是第一回選在週末來「藍屋」用餐。週末不提供「藍屋御膳」——之前我週間來都是吃這個，兩、三百元就能吃得很豐盛，很是划算。
翻開菜單，乍看之下，要多吃一點不是兩、三百元就能打發的事，但仔細研究，還是能發現不少 CP 值不錯的組合。（官網上有菜單可參考）
我單點了一份雞肉竜田揚，另加定食組合。
首先上桌的是爽口不膩、吃得到清脆薯塊的馬鈴薯沙拉。
接下來，除了沙拉外的整套組合幾乎是一起上。有白飯、日式醃菜、金茸龍鬚菜、味噌湯、蝦茶碗蒸。
雞肉竜田揚值得一張獨照。
這多汁香嫩的日式炸雞肉一共有六塊還是七塊，不只好吃，且分量十足。我唯一覺得可以調整的是，若有黑醋或檸檬等沾著吃、淋著吃，就能稍微變化滋味，更爽口不膩。
我先生點了小豪華的鮭魚鍋會席。
小盤、大盤、小杯、大鍋輪番上場，還沒吃，就讓人有一種好豐盛、好飽足的感覺。
這是先付三品：喜相逢南蠻漬、金茸龍鬚菜、檸香地瓜。其中，薄脆甜酸的檸香地瓜讓我最印象深刻。
這是五色海藻豆腐沙拉，用料很豐富豪爽（瞧那切得很大塊的豆腐與番茄）。
炸蝦天婦羅，除了一尾炸得很香的酥脆炸蝦外，還有一片炸地瓜、一片炸茄子、一條炸長豆（？不確定）。全都不會太老，還滿好吃。
中間還有一杯清口的醋冰沙，我忘了拍。小巧的冰沙一上桌就讓女兒搶了去。我問她不酸嗎？她說不會。
我喝了口，其實還是嘗得到醋味，但由於是清爽的果醋，小孩也覺得好喝。
鹽烤鯖魚本來就是很討喜的一品。烤得中規中矩，淋點柑橘汁在上頭，就讓人想一口接一口。
話說，這鮭魚鍋會席是沒有白飯的，就是兩貫鮭魚箱壓壽司。鮭魚箱壓壽司的味道一般。
這道會席的重頭戲就是這鮭魚鍋，有鮭魚頭、魚骨和大片鮭魚肉，湯頭很溫潤，食材本身的味道也都不錯。
不愧是主角，這套餐裡頭，我覺得就這鮭魚鍋最美味。
飯後甜點，我們選了「沖繩黑糖聖代」，甘甜清涼，口味又不會太膩，很是消暑。
這樣兩套餐點我們兩大一小吃完，都覺得很飽。
而且由於嘗到多種食材、多樣烹調方式，五感都得到了充分滿足。
所以說，其實是 CP 值很高的一餐呢！
藍屋日本料理板橋大遠百店
地址：板橋大遠百九樓
電話：（02）2951-3595
營業時間：11:00～22:00
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桃園的吃吃喝喝 (7)