薄荷凱西的寫食寫意

（用餐日期：2020.8）

為慶祝文青朋友生日，我們一起來到誠品行旅一樓的「The Chapter Cafe」用餐，輕奢華一下。

幸好朋友不只文青，還愛買，憑著她之前在誠品的購物發票，餐點可享五折優惠（不含飲品與甜點）。

如此一來，原本輕奢華的午餐馬上變得經濟實惠了起來！
 

「The Chapter Cafe」既是飯店裡的咖啡廳，當然有一定質感，挑高天花板、足夠的桌距，還有落地窗外的大片風景，都帶出開闊舒適感。

再者，它又是誠品旗下的咖啡廳，所以除了店名帶有書卷味外，店內也放了些書。對了，淺灰綠的沙發看起來沉靜穩重，也滿好坐。

坐在窗邊，映入眼簾的是松菸的大片綠意，感覺很棒。

我們這天享用的是「無國界旅人雙人分享餐」，是在相對有限的項目中做選擇。但「The Chapter Cafe」的餐點當然不只如此，官網上有完整菜單，其中有不少我覺得都滿吸引人呢。

選擇餐點的過程，是令人愉悅的左右為難，幸好雙人分享餐的選項不算太多，縮短了我們左右為難的時間。

先從沙拉開始，我們選了鮪魚尼斯沙拉。

義大利麵有兩個選項，朋友對塔香辣味透抽雞蛋銀絲麵很有興趣。

接下來是主菜，雖然裡頭有牛、豬、魚等純粹蛋白質的選擇，但我們還是挑了西班牙番紅花海鮮飯，爆醣個徹底！

飯後飲料可選咖啡或茶，我們都挑了熱拿鐵。

餐點出場前，一籃附餐麵包先上桌。大大小小共計六個麵包，真的太充實了。我們分食兩個，其餘打包，好留下肚子給後頭的餐點。

麵包的口感很好，單吃就能吃得很香，也可搭配桌上備著的奶油一起吃。

嚼完可口麵包後，來個鮪魚尼斯沙拉開胃一下很好。

沙拉裡有水煮蛋、鮪魚、白鯷魚、生菜、黑橄欖等，淋上檸檬油醋一起吃，新鮮爽口。

塔香辣味透抽雞蛋銀絲麵看起來秀秀氣氣的，但真的會辣！羅勒的風味倒是不明顯。

纖細有彈性的麵體好吃，透抽也炸得剛好，香酥可口。這道麵應該是套餐中我個人最喜歡的一道。

吃完澱粉，還是澱粉！

幸好這西班牙番紅花海鮮飯的海鮮種類頗多（鮮蝦、干貝、淡菜、蛤蜊、花枝），量也不少，所以，我們還是吃得很開心。

朋友說，她看其他食記裡提到這海鮮飯太濕了，比較像是海鮮粥......

幸好我們這天吃到的海鮮飯沒那麼粥，還滿入味可口。

飯後的熱拿鐵雖然沒有精美拉花，但味道滿好呢。

對了，「The Chapter Cafe」是不供免費開水的，水酒單上有一般礦泉水及氣泡礦泉水可選，並各有 250ml 與 1000ml 的選項。

由於是有名牌的礦泉水，又可無限暢飲，所以我覺得這收費也算合理。

我們各點了一杯 90元 250ml 的氣泡礦泉水，一個選常溫，一個選冰的，只要我們杯子裡的水位明顯下降，就會有俐落的服務人員殷勤來為加水。

我們吃著聊著，近 3 點時，服務人員來提醒結帳。原來，「The Chapter Cafe」的午餐時段只到 2:30，之後是下午茶時段。下午茶時段也必須有該時段的低消：一杯飲料或一份甜點。

由於聊得正起勁，我們很爽快地又各點了塊蛋糕。

甜點的名稱都很詩意，充滿想像空間～　但萬一想像不出這些甜點到底何模樣，大廳的甜點櫃裡就有實品可瞧個究竟。

朋友點了不在這張甜點菜單上的起士蛋糕。可能因為它長得就是一般起士蛋糕的樣子，比較不特別，我居然忘了拍照。但起士蛋糕味道很好，濃郁扎實。

我的「極圈」就非拍不可了！

那暗紅色的圓圈是紅麴泡芙，底下有一球球黃澄澄的哈蜜瓜球與卡士達，吃起來口感特別，又有分量又輕巧，清甜的滋味也很令人印象深刻。

這甜點真是點對了，為這愉快一餐畫下美好句點。

「The Chapter Cafe」餐點還不錯，空間質感也好，又有面松菸文創園區第一排的好 View，有機會，我肯定會再來試試其他餐點。

The Chapter Cafe
地址：台北市菸廠路 98號 1樓（誠品行旅 1樓）
電話：（02）6626-2888
營業時間：6:30～22:00