薄荷凱西的寫食寫意

（用餐日期：2020. 9.19）

為了打點新家事宜，我們又來到桃園。

午餐我們兩個大人想吃麵，也想滿足女兒吃飯的需求，於是再次來到已經有點熟悉的「好伴麵店」報到。

此店環境明亮乾淨，有多種湯麵與乾麵可挑選，也有油蔥雞肉飯、月見雞油柴魚飯、白飯，及多種小菜、燙青菜等，價格又不貴，真的是個簡單又不隨便的好選擇。

對了，由於店內座椅都無椅背（高腳椅雖然有椅背，但當然不適合小孩），我也沒看見兒童椅，帶較小的孩子來可能還是不太方便。

忘了拍店內照，但菜單還是有的。

我今天的午餐是老外婆炸醬乾拌麵。照片左後方，則是幫女兒點的油蔥雞肉飯。

炸醬麵的學問很多，比如光是看維基百科的「炸醬麵」詞條，就知道許多地區都有炸醬麵，做法也略有差異。說實在，我也不確知這炸醬麵是哪裡的吃法，但合理猜想應該是台灣版的炸醬麵。

炸醬嘗起來有豆瓣醬與甜麵醬的香氣，看起來濃稠，吃起來很順口。麵裡也有一點豆干丁，若干小白菜、酸菜、甜甜的醃黃瓜，和味道頗佳的半顆糖心蛋。

麵條是使用微捲如紙帶的寬麵，拌一拌，跟炸醬的融合度算是不錯。

姑且不管它是哪種版本的炸醬麵，我自己是滿喜歡，也覺得頗可口。

附帶一提，幫女兒點的油蔥雞肉飯跟我想的其實不太一樣。油蔥香略淡，倒是淋在雞肉上的甜甜醬油膏令我印象深刻——味道太突出，根本變主角。

我先生則點了他之前吃過的香蔥雞肉湯麵，看來這簡單溫潤的滋味很得他心。

話說，即使來過多次，菜單上還是有不少我感興趣，但還沒試過的選項呢。

日後搬來桃園，我想必還會再訪。

好伴麵店桃園中華店
地址：桃園市桃園區中華路 114號
電話：（03）339-0168
營業時間：11:00～16:00　17:00～20:30

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