薄荷凱西的寫食寫意

（用餐日期：2021.1）

「あお、実家食事処」——因為想查查看，去「大有梯田生態公園」時有什麼店可順道去吃，就在 Google Map 上意外看到了這店名。

好妙，是一家直接以日文取店名的餐廳。

根據其他網誌的介紹，此店的前身名為「麵屋嵐山」（也很日本味），提供的是拉麵、咖哩飯、日式定食、炸豬排、可樂餅等日式小店的餐食，食記很多，評價不錯，看來確實吸引不少對日本／日本美食有好感的台灣食客。

實在很感興趣欸，說走就走！

小店位在一個街口，店面小小的，很素樸，不是很張揚，確實很有日本街巷內小店的味道。

要用餐，得先用外頭的售票機購買餐券，撕下半聯給老闆，再等位子。

我們這天蠻幸運，來得早，等了一下，就有一張四人桌可坐。要不，稍晚再來，都得排隊，照片中那些空桌都已填上人了。

店裡不大，僅幾張四人桌，再來就是吧台前的座位。值此時期，不論吧台或四人桌之間，都用隔板隔著以防疫。

雖然生意不錯，備餐及上餐也只由應該是夫妻的兩人一手包辦，但上菜速度比我想的快。
 

極上豚骨拉麵內有日式叉燒幾片、一顆對切溏心蛋，若干時蔬，使用的是細麵，若想換粗麵可以在給店家餐券時說明。

照片裡看不出麵的分量，但筷子一撈，麵量可不少。

這拉麵，從湯頭到麵體我們都很喜歡。豚骨湯底濃郁而不過鹹，麵條有嚼勁，也能恰到好處吸附湯汁。我對日式拉麵所知有限，但這一碗我們一家都覺好吃，這就難得，就很夠了。
 

漢堡排加咖哩飯，完美結合了我很愛的兩個元素，賣相雖尋常不花俏，可味道真的好。

漢堡排厚實飽滿，帶來絕大滿足感。內含肉末、金針菇等的咖哩醬很有層次，沒有日式咖哩常帶有的甘甜，也不算辣，但真的很耐吃。附湯味道就比較普通。

蛤蜊定食，包含一碗白飯，上頭灑著碎叉燒肉、一塊醃蘿蔔、若干炒高麗菜。

炒蛤蜊大顆飽滿，調味也適宜。

與出色的豚骨拉麵、漢堡排加咖哩飯相比，它是相對平淡些，最棒的就是炒蛤蜊這個主角。

這家店讓我們一家三口都很滿意。即使日後不是順便來大有梯田公園玩，我都可能自己殺來吃碗合胃口的拉麵，或是美味漢堡排咖哩飯呢。

不過，想來這兒感受一下日本味的人要留意，此店只有週四～週日營業喔，可不要撲空了。

地址：桃園市桃園區寶山街 210  巷 31號
電話：（03）325-1955
營業時間：週四～週日　11:00～15:00  　　 16:30～19:00