薄荷凱西的寫食寫意

每逢週末，我的部落格訪客通常會比平日再多一些些。這也可理解，畢竟本部落格多是寫食記，而週末想外食的人總是需要找一點資料來參考。

然而，上個週末，大概是由於公投＋王力宏的新聞太吸睛，訪客數出乎意料的少耶。

但我過了一個忙亂的週末後，週一為提振心情，還是特別找了一家沒吃過的早午餐店，藉由不同的體驗來刺激一下自己，然後，再發一篇食記！

今天我來到的是桃園建國路上的「瓦否早午餐」。

建國路、桃鶯路一帶的餐飲店好多，會選「瓦否」，是因為它的品項不少，從其他食記的照片看來，店內環境似乎也不錯。

以還算平價的早餐店來說，「瓦否」的環境確實滿舒適。木地板、配色素簡，桌椅的質感也比一般平價早餐店來得好。

店名「瓦否」，是取「Waffle」（鬆餅）的諧音，可見鬆餅應該是招牌餐點。

但我還是想吃蛋餅，尤其一看到「剝皮辣椒培根蛋餅」，我就認定是它了。好特別、好強烈的蛋餅口味，一定要試。

飲料我選了溫鮮奶紅茶。

從輕薄的、灑了些紅椒粉的蛋餅皮，可隱約看見綠色辣椒與紅色培根，賣相不錯。

雖然它會有什麼滋味不難想像，但吃進嘴裡，我還是頗驚喜。蛋餅與兩樣食材的口感和味道都清楚分明，但又融合得很好，不只香辣，而且平衡，我很喜歡。

鮮奶紅茶是直接裝在封膜杯裡，是少了點內用感，但飲料還滿溫潤好喝，甜度也適當。

這頓早餐真是不錯，吃到口味特別的熱呼呼蛋餅尤其令我開心。

其他餐點應該也會有不致太差的表現吧～

雖然我來建國路並不那麼方便，但有機會，我也還是想再來試它家的英式鹹派及甜鹹鬆餅。

瓦否早午餐
地址：桃園市桃園區建國路 17號
電話: （03）364-1700
營業時間：6:30～13:30