薄荷凱西的寫食寫意

很久沒吃「麥味登」，趁著今日天氣晴朗，很有興致地來到從未造訪過的麥味登分店，位於振聲中學附近的「桃園幸福店」。

店內方正寬敞，看起來開闊舒服。

不過，早上八點多，一個內用的人也沒有，景象未免太寂寥。

一切應該都是疫情的錯啊......

從 Google 評論上可知，疫情沒那麼緊張時，此店生意可是好得很，點餐都要排一會兒隊哩。

待疫情平穩些，我也想來這兒悠哉內用，今天就外帶吧。

很久沒喝「麥味登」的拿鐵。

今天再喝，感覺還是差不多，太淡了。而且，可能因為點的又是冰咖啡，加了不少冰塊，喝起來更淡。
 

鮪魚起司蛋餅乍看之下平凡無奇，中規中矩。

我先注意到的是，蛋餅皮很薄，且蔥多。

多看個幾眼，就覺得米色帶著蔥綠的薄蛋餅皮包住大量鮪魚泥、起士、玉米粒，看起來很協調，頗有一種樸實美感。

吃進嘴裡，味道也很協調。當然是可想像得到的滋味，但就是滿好吃。

等等，那脆脆的食材是什麼？

——吃第一塊時，除了蛋餅的軟Ｑ、鮪魚泥與起士的濃稠外，很明顯還有個清脆的食材讓口感又提升一層。

不是玉米。除了玉米外，還另有其他內歛的、不那麼容易發現的食材。

仔細翻找，發現原來那是切得很細碎的洋蔥。

洋蔥味其實不明顯，但就是口感很突出，我滿喜歡耶。

確實，比起純鮪魚泥的蛋餅，加了洋蔥粒的版本，口感絕對更好。

跟多數早餐店蛋餅一樣，「麥味登」的蛋餅除了有幾種口味可選擇外，也可以加料，比如玉米、起司，還有比較特別的黃金泡菜！

我吃過「麥味登」加了黃金泡菜的蔥抓餅。

雖然我嫌它不夠辣，但味道還不錯。

可以加黃金泡菜的蛋餅，這應該可說是麥味登蛋餅的特色吧。

麥味登桃園幸福店
地址：桃園市桃園區復興路 432 號
電話：（03）331-0558
營業時間：6:00～13:00