薄荷凱西的寫食寫意

（最近一次 更新：2022.12 ）

「俺の拉麵」搬家囉，新址為桃園區中華路 40 號。

我已經去吃過了，想看最新食記請點這裡。

（用餐日期：2022.8）

「俺の拉麵」位在桃園區民生路近成功路口，招牌很顯眼，但隔著深色的玻璃窗往內用力看，只能看到餐券販賣機、拉麵模型，完全看不到裡頭的樣子，令人頗是好奇。

平常用餐時間，常看到玄關處有人在排隊，這天我刻意選了十一點半一開店就來，很快順利入內。

一進店裡，先在餐券販賣機前煩惱一下要吃什麼。但可不能想太久，後面很快又有人進來等著點餐囉。

一買好餐券，馬上有店員來取走，引領我們入內——

店內用餐環境原來還不錯呢，乾淨清爽、風格日本，配合略微昏黃的燈光，頗有情調。

除了吧枱座位，也有卡式座位、可供多人用餐的榻榻米椅。

等候拉麵時，仔細觀察了一下店內。

雖然店名很豪氣，但令我意外的是，看得到的半開放式廚房內清一色都是女店員，而且幾乎都偏年輕。

說到拉麵店，我還是期待看到很有職人感的師傅下麵嘛.....

無妨，先別預設立場，還是先吃麵再說。

我們點了一味噌、一醬油，都是基本款。

這是醬油拉麵，看起來頗美味。

湯頭還滿順口，麵條質韌，溏心蛋滑嫩，筍干清脆。

拉麵的主要元素我全都還算滿意，唯一比較不對我胃口的是叉燒。叉燒量不少，但口感好像柴了一點。

味噌拉麵，多了兩小塊奶油、若干玉米粒，很符合期待。

喝了一下湯頭，也一樣還不錯。

Google 評論上有人說，此店算是台式拉麵。

我承認，我真的很少吃拉麵，不論在台灣或去日本時都是，實在沒能力分辨它夠不夠日本味，只能主觀感受自己是否喜歡。

話說，在我們等待麵上桌的同時，轉眼間店內已客滿；待開始享用拉麵之際，已經有人在排隊了。

有人邊排邊聊：「下次我也來參加比賽好了。」

原來此店還會舉辦大胃王比賽、吃辣比賽等，很有趣。

我沒能力參加其中任何一項，只想下次一樣早點來卡位，再試試其他口味拉麵。

總的來說，除了叉燒口感我沒那麼喜歡外，拉麵算是好吃，而且價格又不貴，CP 值高，可以再訪！

俺の拉麵
地址：桃園市桃園區民生路 125  號
電話：0972- 755567
營業時間：11:30～22:30