薄荷凱西的寫食寫意

（用餐日期：2013.8）

週末下午，我們本來是約金華街上的「和茗甘味處」，想喝杯抹茶、吃個抺茶點心，來場綠意盎然的和風下午茶。

不過，負責找店的朋友 居然沒訂位！所以，當我們來到和茗門口前，看著滿滿人潮時，只得放棄並安慰自己：這裡是永康街商圈耶，還怕沒地方喝下午茶？

此話不假，我們一離開和茗，馬上就相中隔壁的「品悅糖」。而且，居然有位子，雖然店員表示，我們只能待一個半小時。另一位朋友一針見血地說：還有位子，難道是表示這店讓人很難進來嗎？

我們望向店門口陳列各色精緻美麗蛋糕的玻璃櫃，就立刻得到了答案。

每塊小小的蛋糕，都要價160～200元之間！果然有點門檻。但既來之，則安之。只是，我們對想請客的朋友 有點不好意思就是了。

在引導我們入座前，店員請我們先選蛋糕。朋友A 選了店家的招牌「焦糖蘋果千層酥」，朋友B  選了「皇冠」，我為了補償一下沒吃到和茗的遺憾，選了「京都抺茶」。

至於搭配‌蛋糕的飲料，則另有飲料單可看。飲料價格就比較一般了。我點了杯熱拿鐵，分量不少，110元一杯，還算可接受，而且味道不錯。

話說，飲料單好可愛。潔白的封面上，有著品悅糖的招牌娃娃，線條稿俐落而不失甜美。

在蛋糕上桌前，先聊聊彼此近況，並觀察一下店內空間吧。

品悅糖店裡位子不多，整體呈白色系，簡約清爽，有著招牌娃娃圖案的牆面，或是為潔白空間增添色彩的可愛角落，都很亮眼。

不多時，蛋糕上桌。「品悅糖」的蛋糕既是如此高價位，很顯然的，它一定有擁有高價位的自信－－不是食材一等一，就是味道不同凡響吧。

我們三人一起分享三塊不同口味的蛋糕，討論對這精緻甜點的感受。

「京都抺茶」看起來似乎很尋常，是台灣許多甜品店都會有的定番口味。結果，口感很特別。我原本以為會是抺茶味濃郁的慕斯蛋糕，但嚐起來複雜得多，口感很有層次。

「皇冠」非常亮眼。深紅色的上層，吃起來是酸甜的莓味，底下則是微苦的高雅巧克力。

焦糖蘋果千層酥也很美味。微酸蘋果丁加上微甜焦糖，配上脆口的酥餅，當然非常對味。

但以我個人而言，我偏愛京都抺茶，就因為它那和我預想中不同、令人驚豔的滋味！

整體來說，除了價位偏高一些些、讓人不免有點心疼外，我們對品悅糖的評價都還不錯。

品悅糖
地址：台北市金華街223號（捷運東門站，步行5分鐘可到）
電話：（02）3322－2833
營業時間：13:00～21:00

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