薄荷凱西的寫食寫意

（用餐日期：2017.6)

週間中午，我帶女兒來到誠品松菸樓下的美食街。這兒除了有名氣響叮噹的吳寶春麵包店，還有不少各具特色、區隔明顯的餐廳。

我晃到「Pinknic」店門前，眼見寬敞的店內尚無客人，非常適合帶兩歲半女兒用餐XD（顧客太多，我會擔心有時控制不住脾氣的女兒吵到其他客人）。翻了翻放在門口的菜單，也覺得蠻對我胃口，那就是它了！

可能還在暖身、尚未切換到服務模式的服務人員，表情有點酷地安排我們坐在角落背窗的位子。

這位子的設計很有趣，幾張桌子雖然相連，但卻以三角形的白色框架，在視覺上，當然也連帶在觀者的心理上，區隔出不同用餐區域。但實際上，還是四個位子為一桌。
 

不過，就算以視覺做出這樣的區隔，萬一全都坐滿，鄰桌又不是一夥的，肯定還是會因為毫無桌距，而互相干擾吧......

從我的位子向後望，就是一片玻璃窗，天晴時有良好採光，天雨時，應該別有一番情趣。
 

「Pinknic」的菜單強調它們提供的是「真實的食物」。這讓帶著小小孩用餐的我感覺比較良好。不過，真實的食物，也會比較貴......我有心理準備了。
 

我點了特調香料白醬雞肉暹羅米燉飯套餐，並點了杯粉紅岩鹽焦糖拿鐵。

套餐附有每日湯品和麵包。這天的湯是南瓜濃湯。南瓜濃湯不走甜香路線，口味偏清爽，麵包中規中矩。
 

特調香料白醬雞肉暹羅米燉飯上桌時，我稍稍愣了一下，因為它樣貌實在太普通。
 

吃了一口，我馬上拈「匙」微笑——嗯，好吃，飯不可貌相。

不過，雖說乍看之下一片雪白，但略為翻攪，即可看到混在飯裡的綠色花椰菜、紫色的紫薯（？不確定），其實樣貌和口感一般，都很細緻有層次。