薄荷凱西的寫食寫意

（用餐日期：2018.7）
 

棲身於中山北路巷子內，外觀看起來沉穩卻亮眼的「義麵坊」，是前同事Ｙ很愛的餐廳之一，我也托她的福來過好幾次。不過，那都是近十年前的事了（！），我也沒留下任何食記。

上個月某日，與Ｙ相約週間共進午餐。她突然想起久違的「義麵坊」，提議來此享用週間才有的商業午餐。

話說，之前我雖來此用餐多次，但總是晚餐時段，以至於我還真從沒吃過此店的商業午餐。
 

「義麵坊」的餐點品項不少，印象中也都有一定水準，他日若有機會再來用餐，我再另寫食記吧。這篇，純粹就是我和朋友的商業午餐體驗——不過，一般餐廳的週間商業午餐，也多是選擇幾道其他時段也供應的餐點，以優惠價供應，我猜「義麵坊」多半也是。

先說結論：我們當日所吃到的兩款商業午餐，味道都不錯。

「義麵坊」晚餐時段和週末的生意都很好，週間中午空位就比較多，氛圍悠閒舒適許多，好適合悠哉聊天。

服務人員安排我們坐二樓的位子。雖然我沒拍其他樓層的照片，不過，見微知著，整棟餐廳就是這樣的風格，磚紅牆面與地板定調了空間的主要色彩，木格子門一般的隔板，隔開不同座位區，但又不會使空間顯得擁擠。靠窗的座位可享有不錯視野，但隨著陽光寸寸移動，中午時分很曬也就是了..... 我們招架不住陽光，吃到一半先自己換位子。後來才知道，當然是有窗簾可遮陽的。
 

這天我點了蔬菜雞丁燉飯，朋友點了煙燻鮭魚奶油蘆筍燉飯，剛好是商業午餐中唯二的飯類料理。

附餐包括湯與飲料。

這天的湯是番茄蔬菜湯。容我用個通俗的讚美詞來表現，總之，就是料好實在。以附餐的湯品來說，算是很不錯。

飲料則有冷熱美式咖啡和紅茶可選，還可續杯。

我們當天都選了紅茶，至於風味如何 我現在完全記不得。那麼，我想，應該就是一般吧。沒有不好或好到令我印象深刻。

菠菜雞丁燉飯一上桌，我的第一感覺是：這燉飯聞起來好香呀，而且雞丁好多。

香氣來自雞肉與蒜香。雞肉應該有先煎過，實在地散發出香煎雞肉的迷人油香。雞丁大小適中，吃起來口感也佳，不會太乾太老。

燉飯內除了大量雞丁、幾縷菠菜外，還有不少蒜碎。

怕蒜味的人可能會有點心驚，但我喜愛蒜香，只覺得這樣的組合真的好催人食欲。所以，儘管當天早餐吃得不少，這盤燉飯我仍一掃而空。

朋友對她點的煙燻鮭魚奶油蘆筍燉飯，也大表滿意。

她本來擔心白醬系的燉飯會愈吃愈膩，但這燉飯完全不會。煙燻鮭魚與飯很搭，調味得宜。

我想也是，她比我更快吃光眼前的燉飯。

週間午餐時間無用餐時間限制，我們吃完美味燉飯後，一邊喝著茶一邊閒聊。店內的氣氛恰到好處，催化我們打開話匣子，聊得很盡興。

雖然待吃的餐廳還有好多，不過，我還是很期待下回有機會再來「義麵坊」度過愉快的用餐時光。

義麵坊
地址：台北市中山區中山北路二段11巷7之1號
電話：（02）2567-8769
營業時間：00:00～15:00　17:30～22:00　（好驚人的營業時間！不愧是位於中山北路巷子內）