（用餐日期：2018.12）
美食討論串是非常引人入勝的讀物 XD，讀著讀著，思緒飛馳，想像空間無邊延伸，而且心情還會變得愉快呢～～
「哪家炸排骨好吃」，是美食討論串中定期會有人討論的主題之一（滷肉飯、牛肉麵、水餃、火鍋等也是熱門項目）。
每個人都有喜歡的店。
我蠻喜歡的「東一排骨」有不少人推崇，也有人偏好分店很多的「君悅排骨」，西門町的「一級排骨」、「趙東園排骨餛飩專賣店」，還有本文介紹的「金園排骨」也都各有擁護者。
真想一一嚐遍。
雖然我嘴實在不刁，80分的炸排骨和90分的炸排骨，我可能分不出來，不過，管他那麼多，總之，吃好吃的食物就對了。
「金園排骨」位於萬年大樓B1美食街，1973年開業，是家有四十五年歷史的店。
招牌上雖然有「分店」二字，但據說，「金園排骨」目前就這麼一家，其他店名相似的其實都無關（？）。
店裡空間不大，生意很好，我兩回去，店內都坐得滿滿，但顧客多半吃完就走，翻桌率也高，一組、兩組客人離去，很快又有客人補上。
但也因為空間小，桌距近，頗侷促，也不好拍店內照——怎麼照，都會迎上其他顧客的正臉或視線，只好略過，來一張廚房照聊備一格。
說真的，若論用餐環境與氣氛，絕對是「東一排骨」大勝！
那食物表現又如何呢？
第一回去，我點了份咖哩排骨飯，呈現的方式是一盤咖哩飯，另加一塊炸排骨。
上菜速度不算快。排骨都是一次現炸一批，就看你點餐時，是在這一批的頭或尾，頭幾個點的人等待的時間會比較久，比如我。
既然咖哩飯比炸排骨早上桌，先吃為快！
濃厚的咖哩醬滿滿覆蓋著白飯，吃不太出米飯原本滋味。咖哩醬略稠，吃著吃著，吃到隱隱一絲辣味——真的不明顯，我想，怕辣的人應該也不至於招架不住。整體來說，我覺得平凡歸平凡，但頗耐吃。
炸排骨與好搭檔醃小黃瓜一起上桌。排骨皮薄肉嫩，但味道比較重。
老實說，我上次吃「東一排骨」距今好一陣子了，實在很難與「金園排骨」做比較，只能籠統地說：嗯，兩家的排骨都好吃，這也是實話。但再說一次，用餐環境絕對是「東一排骨」大勝。所以，在不特別覺得「金園排骨」厲害到非吃它不可的狀況下，我還是更愛前者一點。
第二回再訪，當然就要試試雞腿飯。
雞腿飯的組成，就是一碗滷肉飯加配菜，一盤炸雞腿。
這回能吃到白飯原本的滋味了，沒問題，很可口，滷肉與其他配菜略顯普通，但這天的鹹菜好合我口味！
我本來不打算把飯掃光的，畢竟分量不少，而且我爽快俐落吃完雞腿後，飯還尷尬地剩2/3碗。但是，在鹹菜的加持下，我居然還是順利無礙地把飯吃光。
至於我很快吃完的炸雞腿，酥脆的雞皮底下，是恰到好處的滑嫩雞肉，確實好吃，不過，印象中，「玉林雞腿大王」的炸雞腿更合我胃口——這也是見仁見智，兩者的炸雞腿略有不同。
總之，炸排骨好吃，炸雞腿也不錯，一家店能經營四十多年，而且常常在美食討論中被提到，自是有其道理。
不過，附湯真的很陽春，相較之下，東一排骨的附湯真的華麗得多～
金園排骨
地址：台北市西寧南路 70 號B1
電話：（02）2381-9797
營業時間：11:00~21:00
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