（用餐日期：2019.1）
多年前在八德路一帶上班時，我對公司附近的上島珈琲店深有好感（上島珈琲店八德店的食記請看這裡）。
該店空間寬敞，氣質優雅沉穩，咖啡和輕食也都不錯。有幾個中午，我因為工作感到無比「阿雜」時，就索性一個人去上島珈琲店吃午餐，度過一個只屬於自己的安靜中午。
現在回想起來，不知是我去的時間剛好，或是那家店就是會吸引一些想安靜工作或休息的人去。我去過幾次，總覺得身處其中很平靜，跟這篇食記要介紹的誠品新板店很不同XD。
是的，上島珈琲店終於在新北市開分店了！（說終於，其實也已經是去年十月的事了.......）
知道上島珈琲店進駐板橋，我就一直很想去看看，這個月終於去吃了兩次早餐。
上島珈琲店＠板橋，就位在板橋車站斜對面、縣民大道上的誠品生活一樓。畢竟是位於三鐵共構的板橋車站周邊，附近又有不少辦公大樓，我發現旅客不少（拖著行李箱的台灣旅客，或是說著韓語、廣東話或英語的旅客），也有上班族來匆匆喝杯咖啡就走人，當然也有來此消磨時間聊天的小團體。
店內空間雖然不大，但畢竟還是上島珈琲店，裝潢、色調大致與其他分店調性一致，但燈光、氣氛營造與餐桌椅的質感都沒有八德店好。
店內沒什麼人時，感覺還算舒服，但只要人一多，在空間不大、桌距略近的前提下，馬上就顯得有點吵，像我這樣容易分心的人就不太適合在此工作＠＠。
另外，還有一個問題：店內沒有洗手間，內急只能使用誠品生活的廁所，但商場十一點才開。
不過，百花齊放的咖啡店本來就各有不同功能，有的店適合發懶放鬆，有的店適合清談閒聊，有的店適合安靜工作或閱讀，而這家店則提供旅客和上班族一個暫時歇憩、喝杯咖啡的空間。
住板橋的人，若想來杯上島珈琲店的法蘭絨式濾泡咖啡，也不用殺去台北市，挺好。
儘管此店的空間與氛圍與八德店不同，但餐點品質還是可放心。
我目前來過兩次都是吃早餐套餐，頗喜歡。（官網上有詳細菜單）
這是雞蛋乳酪三明治套餐（155元）。早餐套餐可搭配一杯飲料，我兩回都是選無糖牛奶咖啡。
無糖牛奶咖啡呈現的方式，是一杯熱牛奶＆一小杯黑咖啡（這比例自然是精算過的）。喝的時候，就將黑咖啡倒入牛奶裡，攪拌一下。
就附餐牛奶咖啡來說，我覺得它算好喝，怕酸咖啡的人尤其不用擔心，這咖啡味道頗香醇溫順。
雞蛋乳酪三明治我非常愛。芝麻吐司質地細緻，口感佳，烤得也剛好，至於蛋沙拉——好吃的蛋沙拉真的就是沒話說，雖然簡單樸實，但就是耐吃。
第二回來，本想吃個肉來展開美好的一天，所以對燻雞肉雞蛋三明治比較感興趣，但一問之下，知道這三明治裡頭的蛋也是蛋沙拉，而非煎蛋。
我於是選擇厚切奶油吐司套餐（又搭配無糖牛奶咖啡），試一試這基本款早餐。
厚吐司加奶油，沒有太多花俏功夫，吃的就是吐司本身質感與奶油品質。
厚吐司上桌時已略切為四等分，中央綴有一團加熱過的奶油，用奶油刀一抺，就滑順地布滿酥軟的吐司表面。
吐司的質感與烤的程度都不錯，不過，也沒有特別出色，但就是很令人放心的品質，適合喜歡簡單版早餐的人。
如果沒去過台北市的上島珈琲店，尤其是燈光美氣氛佳的八德店，可能會覺得日本血統的上島珈琲店怎麼少了點令人傾倒的氣質？但不是這樣啊，只是因為板橋店空間有限，定位與八德店不同。
若你喝過板橋店的咖啡，嚐過輕食，也算喜歡的話，有機會真的一定要去八德店感受一下好空間帶來的美好感覺。
上島珈琲店誠品新板店
地址：新北市板橋區縣民大道二段66號（誠品生活新板店一樓）
電話：（02）2964-7312
營業時間：8:00～22:00
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