薄荷凱西的寫食寫意

（用餐日期：2021.1）

一進「霜蒔咖啡」店內，感覺就很對。

它的空間好深邃，前面一區座位、中間一區座位，最後頭是櫃台和工作區。整體來說空間是大的，所以視覺上不顯壓迫。

左右兩面牆，一面簡單刷成灰白，一面則由白磚、紅磚組成，大幅照片、小幅畫作，高高矮矮盆栽，錯落點綴其間。雖然店內有不少元素看似屬性不同，但空間夠大、擺設得也恰當，在昏黃燈光下，感覺很柔和細緻，就是一家很女性化的店，不過不是甜美的那種女性化，是比較成熟細膩的感覺。

不過，它的硬體也不是沒缺點。我和朋友都不約而同注意到，店內除了幾張大桌外，其他幾乎都是兩人桌，方的、圓的都有。桌面不大，我自己後來帶著筆電來工作時，也還是覺得有點侷促，何況兩人對坐？所以，我和朋友去的那一回，我們就將兩張小圓桌併在一起，爭取多一點使用空間。不過，由於桌椅的配置，不是任兩張小桌都能併在一起。

另外，善用空間的小巧洗手台很可愛，但洗手後，旁邊沒有擦手紙可擦，比較不方便。

除此之外，都蠻好。

來說餐點。

此店的餐點主要是早午餐，以及由各式麵包搭配出來的輕食，還有飲料。

想吃飯的人，此店也有紅酒燉肉可選擇。

這是唐揚炸雞餐盤，朋友將麵包換成可頌（好大一個！），整盤餐看起來十分豐盛。

我也嘗了幾塊唐揚炸雞，覺得中規中矩，還算可口，但沒有我的日式漢堡排好吃。

扎實多汁的漢堡排夾在厚厚的丹麥吐司裡，一咬下去，層次感明顯，蠻過癮。

日式漢堡排調味不會過重，新鮮的生菜也很清爽，但這份夾肉吐司意外的有滋有味——除了漢堡的鹹香外，甜味來自花生醬，酸味來自酸黃瓜。

厚厚的丹麥吐司，香酥可口，又不會過油，我很喜歡。

話說，我問朋友她的早午餐中，她最喜歡哪個元素，她也說是可頌。目前我們吃過的這兩種麵包都有不錯表現，看來，其他麵包似乎也很值得期待。

熱拿鐵也好喝，雖沒有火花四射，但穩穩的，沒問題。

此店有些座位有插座，音樂不會很喧鬧，所以也適合帶筆電來工作或消磨。在美美的小燈下工作，感覺蠻好呢。

霜蒔咖啡
地址：新北市板橋區宏國路 97號 （捷運江子翠站1號出口，步行10分鐘內可到／該店粉專上的路線指引影片非常精準，值得參考！）
電話：（02）8258-5919
營業時間：11:00～16:00 （週一公休）
*餐廳常會因應各種狀況調整營業時間，建議出發前上該店粉專確認，或先去電訂位比較保險。