薄荷凱西的寫食寫意

（用餐日期：2020.1）

「夏一棧」的一樓空間不算大（但還有地下室），我們來的這天又是大年初一中午，一樓幾乎坐滿，所幸剛好有顧客用餐完畢，我們得以補上。

雖然空間不大，但布置得算雅緻，氣氛好，老闆也很會招呼人，點餐滿一定金額還可抽獎換贈品（農曆新年限定），所以我很快就對此店有了好感（很容易被籠絡？）。
 

翻看菜單，選擇想吃的餐點，是一項稍稍艱難的任務——餐點選項太多了。

早午餐就有好幾種，菜單上也逐一羅列組成品項，仔細研究、天人交戰需要一點時間。義大利麵和燉飯的選擇也很多，還有四種升級方案。此外，還有三明治、漢堡、貝果、甜點，各式飲料。（詳細菜單請見文末）

大年初一，我們有點貪心，這個想吃，那個想試，結果一不小心點了太多，兩大一小消滅不了，只得打包。

青醬雞肉義大利麵味道還不錯。雖然我們一致覺得青醬可以再濃郁些，湯汁也略多，不那麼正統。但這一盤單點只須 140元，調味適中，青醬的香氣有出來，雞肉也很軟嫩可口，完食絕對沒問題。

白醬大阪豬排燉飯也很可口（也是140元）。

白醬不會太甜膩，燉飯裡並有青花菜、玉米、紅蘿蔔，使得整體口味與色澤都很清爽。豬排炸得不錯，兩者搭配一起吃，意外對味。

巨無霸任你配海陸雙拼起士堡（270元）上桌時，我不禁倒抽一口氣——這漢堡的分量也太驚人！

不過，菜單上都說是巨無霸雙拼堡了，是我太小看它。

這個雙拼堡的特色，是可以從四款肉中擇二搭配：厚切牛肉排、炸豬排、花枝排、辣烤雞腿排。我選了牛肉排與炸豬排。

這麼大一個漢堡，我根本沒辦法雙手端起它，稍壓出一個好入口的尺寸後開吃（我相信，多數人應該都做不到），只得拆解開來一一品嘗。

從照片上可能看不出它的巨大，但簡單說，圓圓厚厚的漢堡麵包就有一個成年男性手掌那～麼～大（所以比我的手掌大），外層烤得較硬，內層則抺上花生醬。

掀開最上層的麵包，先是一圈生洋蔥圈，然後有數片培根、起司片、厚厚的煎蛋、酸黃瓜、滿滿生菜，以及我點的厚切牛肉排與炸豬排，真的有夠熱鬧。

除了這個令人驚歎的大漢堡外，盤中還有若干玉米片、薯條，一杯柳丁汁。此外，還附一杯錫蘭紅茶，我加價升級為熱拿鐵。

我先生跟我都覺得，義大利麵和燉飯都還 OK，但不管怎麼說，都比不上這個巨無霸雙拼堡令人印象深刻。

雖然它不是一個絕頂美味、無可挑剔的漢堡（麵包再軟一點更好），但每個元素也都不差。肉類的部分，我們一致覺得柔嫩多汁的厚切牛肉排，比平淡的炸豬排更可口。嫩嫩的培根其實也不錯。以這價錢來說，肉的品質算是很盡力用到比較好的了。

熱拿鐵有可愛的拉花，杯子也很美，味道一般。

照片後方的炸薯球，則是我們今日抽獎的贈品，香酥好入口。

今日用餐時，感覺熟客頗多，這一點我也可理解，畢竟環境還不錯、餐點說不上特別精緻，但 CP 值極優、選項很多，老闆又很親切。若住附近，再訪的機率真的很高。

對了，再補充一點：即使店裡生意很好，上菜速度卻還不錯喔，店家很俐落！

夏一棧早午餐
地址：新北市板橋區長安街 347 號
電話:（02）2962-3455
營業時間：9:00～20:00 （週二公休）

延伸閱讀

板橋早午餐點點名01：江子翠站、新埔站、板橋車站

板橋早午餐點點名02：府中站、亞東醫院站及其他地區

詳細菜單如下