薄荷凱西的寫食寫意

（用餐日期：2021.2.20）

「大戶屋」真的不是個什麼特別精采的用餐選項，但它就是很穩。

我在好幾間分店吃過的餐點，都是差不多的水準，每回吃完，我都覺得性價比還不錯。

有時候，我們一家出遊，不知該吃什麼時，也常常來大戶屋——因為有兒童餐，因為小孩會得到小車車當禮物，所以女兒也很愛。

不過，因為覺得大戶屋就是那樣嘛，所以我一直沒寫過大戶屋食記。今天剛好又來吃大戶屋，就來篇簡單的今日午餐紀錄。

我是第二次來桃園遠百的大戶屋。老實說，第一次來時，覺得環境不像之前我去過的幾家大戶屋那麼寬敞明亮。

可是，服務水準還是很不錯，食物也四平八穩。

跟我一樣覺得大戶屋還不賴的人也蠻多的吧，今天不是補班補課日嗎？還是要等一下才有位子。

研究了一下菜單，我還是很沒創意地點了招牌定食，女兒點了兒童蛋包飯套餐。

我喜歡大戶屋的菜單上會清楚標示豬肉、雞肉、魚肉等的來源。

點餐時，店員可能是看我帶著小孩，主動問我蛋是否要全熟？BINGO！荷包蛋是一定會被女兒搶走的。

其實，大戶屋招牌定食也改版過了，我記得以前的更豐盛呢，現在的內容則包括白飯、太陽蛋／荷包蛋、三塊唐揚炸雞、一塊南瓜可樂餅、高麗菜絲、茶碗蒸、味噌湯、醬菜。

在各家連鎖日式定食餐廳中，我覺得大戶屋的白飯算是煮得很棒，而且品質很穩定，不會有時候好吃，有時候差強人意。今天的白飯一樣不會太軟濕、不會太乾硬，鬆鬆香香，單吃亦很可口。

它家的唐揚炸雞我就不是特別愛，但我覺得那是個人口味問題。日式唐揚炸雞的做法很多款，這種剛好不是我偏愛的，單吃覺得略油，沾點黑醋醬就很提味。

南瓜可樂餅好大一塊，皮極薄，饀好實在，充分呈現南瓜的自然甜美。

高麗菜絲新鮮，而且切得很細緻，很好入口。

醬菜很爽脆清甜。茶碗蒸和味噌湯就一般般。

女兒點的兒童蛋包飯套餐，是沒有任何炸物的好棒棒兒童餐。

蛋包飯是主體——蛋包覆住的確實是番茄炒飯，不是白飯。另有玉米、烤馬鈴薯塊、番茄與燙花椰菜，還有幾塊蘋果與飲料。女兒選的是可爾必斯。

話說，我跟女兒入座時，服務人員考量到女兒的身高，直接幫她把桌子往內拉，好讓她方便用餐。我應該是第一次遇到服務生主動這麼做，我當下也直接讚美：「謝謝，好貼心啊！」真的很貼心。

我來這家大戶屋兩次，真心覺得此店的服務人員（至少我們遇到的）都很開朗，有熱誠。店家很會選員工，教育訓練也做得很好呢。

吃完飯，女兒又得到可愛小車子一輛，媽媽我也吃得很滿足，這是平凡但讓人愉快的一餐。

大戶屋桃園遠百店
地址：桃園區中正路 20 號 9 樓（桃園遠百 9 樓）
電話：（03）331-0210
營業時間：11:00～22:00
＊官網上有詳細菜單