薄荷凱西的寫食寫意

（用餐日期：2023.4）

好久沒吃「北村豆腐家」了，還真有點想念。在不少餐廳都紛紛調漲菜單價格之際，它是否也漲價了？現在提供的霜淇淋，又是什麼口味呢？

就這樣，我們來到北村豆腐家桃園統領廣場店報到。這可是 2023 年我第一次吃北村豆腐家。

疫情間，統領廣場的餐廳收了好幾家，但北村豆腐家可能是因為相對平價、CP 值優、餐點口味也討喜，生意倒是一直都不錯。我們這天中午十二點不到就來，也還是候位了二十分鐘左右。
 

瀏覽了一下菜單上的價位，再比對腦中的印象，我覺得好像沒怎麼漲價？又或者，即使有漲價，幅度亦不大，所以不是那麼有感。

桃園統領廣場店的座位數不少，但有些座位卡在邊邊角角，比較有封閉感（換個角度說是隱密感），我們今天得到的座位我滿喜歡，視野開放。

點餐後，六道小菜先上桌。

洛神蘿蔔、涼拌香油豆芽、蒜味菠菜、醋溜海帶絲、韓式泡菜、照燒白豆干......今天的小菜每樣都有好滋味，我都喜歡。

洛神蘿蔔酸甜脆口，相較於一般醃蘿蔔更像是涮嘴小零嘴。

豆芽、時蔬、海帶、泡菜之前我都吃過，它們一樣該香的香、該辣的辣。

照燒白豆干我是第一回吃？口感極佳，略帶Ｑ彈感，而且入味又不死鹹，我追加了好幾回。
 

主餐部分，我們點了一份北村嫩豆腐煲，這是菜單上唯一 300元 有找的嫩豆腐煲。肉類可選牛或肉，我選了豬肉。

豆腐煲裡有數量還算令人滿意、口感也佳的豬肉片，另有嫩豆腐、蛋、豆芽菜等。

飯雖然略少，但換個角度想，少攝取些澱粉，多吃些小菜、豆腐，也很不錯。

另一份主餐是蛤蜊海帶嫩豆腐煲，肉類可選豬肉或牛腱，我們選了牛腱。

牛腱切成小長條，數量不少。以這價位來說，口感也 OK，不會太硬、太韌。

目前的霜淇淋有草莓起司與太妃甜麥仁兩種口味，我們雖然有兌換兩支霜淇淋的額度，但我和老公這天都不想吃冰，就只兌換一支。女兒選了草莓起司口味。

店員製作的草莓起司霜淇淋很漂亮。霜淇淋上頭點綴了草莓果乾，看起來更是精巧悅目。
 

很久沒吃北村豆腐家了，2023年的初訪，我們還是覺得很滿足。

女兒一直誇涼拌香油豆芽好吃，我猛嚼照燒白豆干，老公則覺得北村豆腐家的韓式泡菜深得他心。

咦？小菜變成主體了？

主餐雖然也不錯，但質優又吃到飽的小菜，真是北村豆腐家的一大加分點啊。

北村豆腐家桃園統領廣場店
地址：桃園市中正路 61 號 5 樓（統領廣場 5 樓）
電話：（03）331-3899
營業時間：週一~週四  週日 11:00～21:30     週五、週六 11:00～22:00
官網上有詳細菜單可參考