薄荷凱西的寫食寫意

（2018.5.13 補充：歡迎參考我2018.5 拜訪「Ｎew Spark Cafe」的最新食記，應該更有參考價值）

（用餐日期：2016.6）

經過板橋館前西路的「New Spark Cafe 」好幾回了，很難不多看它幾眼。大片玻璃窗讓店裡模樣一覽無遺：格局方正、寬敞明亮、木桌、沙發椅、很多泰迪熊。我某回經過，瞥見店裡還有兒童餐椅，當下決定一定要找老公和小孩一起來用餐。
 

截至目前為止，我每回經過，店裡從未呈現客滿狀態（也許是我經過的時間都不對？）。可能一、兩桌，至多三、四桌，所以整個空間看起來更舒服了（雖然店家當然希望總是客滿）。

我們是在星期一晚上的用餐時間來的。進店時，已有兩桌客人，要離開時，又來一組。這樣的顧客密度真的讓人覺得很舒服，尤其每桌客人都相距一點距離，幾乎不會互相干擾，我要罵小孩時（你不要再把東西丟到地上了！給我乖乖吃飯！），也覺得很自在（？）。

店裡氣氛很好。木桌不是廉價木桌，很有質感，沙發有點設計性的小趣味。店內雖然處處可見泰迪熊（甚至每桌的桌號，也是以泰迪熊身上的別針顯示），但因為整體搭配得宜，不至讓人覺得很幼稚或太孩子氣。連老公都覺得這家店環境不錯。
 

我點了蘿勒青醬雞腿焗飯（250元），老公點了匈牙利牛肉燉飯（250元）及洋蔥菌菇濃湯（原價130，但搭配任一飯麵則以優惠價80元計）。

這三道料理的共同特色是，擺盤很美。色澤美麗、處理細膩的擺盤，讓料理看起來更有質感、更美味。

嗯，擺盤很美，那照片呢？有圖有真相。

這個嘛……蘿勒青醬雞腿焗飯上桌後，我因為嘴饞馬上咬了口薄餅，吃了口焗飯，然後才驚覺自己忘了拍照。不過，我很快就看開，反正我拍的照片向來不怎麼樣，要看美照，店家臉書或其他人的部落格應該都看得到。

老公的洋蔥菌菇濃湯和匈牙利牛肉燉飯，我就記得拍照了。但匈牙利牛肉燉飯的照片居然一片糊，洋蔥菌菇濃湯拍出來也怪怪的……在此就略過匈牙利牛肉燉飯的照片，來一張洋蔥菌菇濃湯證明我有拍食物好了……（HTC手機拍出來的照片真的都不太優，常有突槌狀況）
 

至於餐點味道，蘿勒青醬雞腿焗飯還不錯，匈牙利牛肉燉飯則尚可。雖然焗飯吃到最後難免都會有種飽膩感，但嫩嫩的雞肉倒滿爽口。可惜，焗飯搭配的薄餅不太優。

一餐飯吃下來，我們都覺得還算滿意，服務人員態度也很好，不過，在引領我們入座、提供菜單後，卻沒有細心留意一下我們可能隨時要點餐的需求，老公舉了好幾次手，服務人員才發現，這是小小的美中不足之處。

此店還有英式三層盤下午茶，也讓我很感興趣，躍躍欲試。更重要的是，府中捷運站一帶環境好的餐廳真的很少（尤其如果只想喝點飲料、吃些輕食的話。府中可說是早午餐與下午茶類別的沙漠呀），真心希望此店能經營良好，好讓朋友來府中站找我時，我有個可以帶他們去喝下午茶的好環境。

NEW SPARK
地址：新北市板橋區館前西路6號（錢櫃KTV旁）
電話：02-2950-6626
營業時間：12:00～21:00 （週二公休）
*提供兒童餐椅