薄荷凱西的寫食寫意

（用餐日期：2017.11）

這天，我和朋友來到三井OUTLET，在「日式洋食 TORICO」吃完不怎麼樣、令人身心靈都無法滿足的午餐後（點這裡看食記），來到二樓美食街的「Orange County」，想吃份可麗餅，喝杯飲料，繼續以食物佐聊不完的話題。

「Orange County」位在美食街一隅，店門口擺了兩張大菜單，一為可麗餅的選項，一為飲料選項。

還沒吃到可麗餅，光是看著可麗餅菜單上的繽紛色彩，猶豫著要吃哪個好，就已經是很令人愉快的序曲了。

（抱歉，可麗餅菜單的照片拍糊了......下回去三井OUTLET，我再重拍置換。另外，網路上也應該都找得到菜單）

最後，我從「不要有鮮奶油」這點切入，很快選了 19 號「抺茶／卡士達／香蕉／白玉」可麗餅。這組合一看就不會難吃嘛！飲料部分，則選了熱拿鐵。

反之，朋友則是從「要有鮮奶油」切入，選了 9 號「鮮奶油／草莓／奇異果」可麗餅。這組合感覺很傳統，但絕對安全。她另點了杯珍奶。

「抺茶／卡士達／香蕉／白玉」可麗餅顯然企圖以內涵取勝。從外觀看來，完全看不出它的豐富多彩。即使我咬了一口後，想拍切面，還是覺得太平凡、拍不出所以然。而且由於餅皮較軟，老實說，切面並不美觀。

「鮮奶油／草莓／奇異果」可麗餅在外觀上大勝。店家以草莓和奇異果組合出一朵盛開的花，紅配綠，美麗吸睛。

那麼，這可麗餅的滋味如何？可麗餅的重點，當然就是餅皮是否好吃，內饀的組合是否均衡得宜，讓味蕾感受驚喜。

先說餅皮。這餅皮薄軟，無甚餅香。看到有網友說「還不如買春捲皮回家包」，我忍不住笑出來。雖然這說法有點極端，但我不是不懂他的遺憾。

「鮮奶油／草莓／奇異果」可麗餅，是很中規中矩的組合法，不易出錯，我也沒聽朋友抱怨難吃，應該還算差強人意。

「抺茶／卡士達／香蕉／白玉」的組合很日本，吃起來則是意味清淡。我並未將整張皮攤開，檢視內饀使用量，就只是一口一口吃下去，但我想，味道之所以這麼令人沒印象，應該就是用量都不夠，尤其是當為這可麗餅定調的抺茶使用量太少，所以吃起來抺茶味真的很淡。這樣不行喔，如果要標榜是抺茶味的甜品，抺茶味就一定要夠突出。不然，你以為點抺茶甜品的人，圖的是什麼？不就是抺茶的滋味嗎？

再來說飲料，朋友說，她的珍奶還算OK，只是珍珠口感偏軟，不夠Ｑ（這點我就不行了）。

我的熱拿鐵則讓我頻皺眉——真的不好喝啊。

總之，這家店竟和「日式洋食 TORICO」一樣，都讓我們滿懷期待，卻因此更感到失望。

三井OUTLET 應當還有不少美食才是。沒關係，踩到地雷，下次就換踩別的店試試就好。

Orange County
地址：林口三井OUTLET 二樓美食廣場