薄荷凱西的寫食寫意

（2023.5.15     更新）

後知後覺地發現，「有家麵店」原來已經搬家了。新址為：桃園區中正路 624 號 。

（用餐日期：2020.5）

板橋國光路不算長，但餐飲店密度很高，類型也多。這一帶的住戶和上班族真是有口福啊，想吃省一點、想吃好一點，想吃牛肉麵、義大利麵、牛排、咖哩飯、韓式料理、火鍋、便宜自助餐......統統都有，選項有夠豐富（更別說周圍的中正路、大仁街、建國街也有一拖拉庫餐飲選擇）！

所以，像「有家麵店」這樣很樸實、乍看之下特色不明確的小店，似乎很容易被忽略？
 

像我，即使吃過國光路不少店，但真的是最近看到有板橋網友提到此店乾麵不錯，才來試試看。

一試，真的滿喜歡。

首先，店裡滿乾淨。雖然後頭的紙箱疊疊樂有點煞風景，不過，坐在裡頭用餐時，並不會覺得特別礙眼。桌面、餐具什麼的，都算清爽。也有冷氣喔：）

再者，餐點的價格也算經濟實惠。。

我目前試過的餐點都不錯，而且，果然麵比飯出色一點。

此店的招牌是香蔥乾麵。雖說是乾麵，但除了油麵、意麵、陽春麵外，也有米粉、粄條可選。

我選了我偏愛的陽春麵乾麵。來碗小碗的。

就是這樣一碗上頭淋上香蔥醬，並有若干青菜的麵。

麵條柔韌，口感很好，拌醬很香，整體偏油潤，但不鹹，吃起來好順口。

跟我一樣偏好來點辣味的人，還可以加點店內自製的蒜辣醬油，試試不同感覺。

不過，小碗麵的分量不算多，男性朋友或肚子餓的人，最好就別客氣，來碗大碗的吧。

店裡也有若干小菜，整理得好好的，放在玻璃櫃中讓顧客自取，每盤都是三十元。

我試過小黃瓜。這脆脆的、偏水潤的小黃瓜，其實不太辣，還帶著絲甜味。

我來了兩次，都點了餛飩湯配麵／飯吃。

餛飩湯的 CP 值很高，一碗三十元的湯裡有七顆餛飩呢。

這純粹豬肉饀的餛飩很簡單，但很耐吃，我很喜歡它樸實的滋味。

我也試過瓜子肉飯。

瓜子肉鋪滿白飯，看起來、吃起來都讓人感覺滿足。不過，比起我滿喜歡的湳雅夜市「滷肉范」瓜子肉飯，此店的瓜子肉味道較甜，是沒「滷肉范」的香。

兩回合吃下來，香蔥乾拌麵在我心中的分數是高一點。

果然麵是此店強項？

我已經想好下次要吃什麼了：香蔥乾拌油麵或意麵加兩顆貢丸，這麼吃應該會很過癮！

有家麵店香蔥乾麵
地址：新北市板橋區國光路29號
電話：（02）8965-3891
營業時間：11:00～20:30　（週五公休）