薄荷凱西的寫食寫意

（用餐日期：2020.12）

搬來桃園後，「COCO 壱番屋」就在我經常來去的生活圈內，要吃它變得容易了，所以，一直對「COCO壱番屋」有好感的我這週就去了兩次——以前住板橋時，我數次對整個板橋都沒有「COCO 壱番屋」感到遺憾啊。

這週來了兩次的「COCO 壱番屋」桃園復興店，我蠻喜歡。

雖然「COCO 壱番屋」就是長那個樣子，但此店的空間感又更棒，座位數不特別多，但採光良好，看起來開闊明亮，鄰窗的沙發卡座好適合家庭聚餐、朋友吃飯。

我週間去的那次人不多，但週末生意就很好。

坐在二樓往窗外望去，是 ATT食尚廣場 ＆ 桃園客運。

本週吃到的三盤「COCO 壱番屋」咖哩飯，最教我傾心的是「印度風特製絞肉咖哩飯」。

這咖哩本身就有一定辣度，我忘了問可否再往上加，但它原本的辣度我就覺得很適當。咖哩香料味明顯，絞肉口感分明，量也算豐富。

與絞肉一起徜佯香料咖哩內的紅與綠，紅應是紅椒，綠應是某種豆類，這當然也讓絞肉咖哩看起來不只更好看，口感也更有層次。

不過，每張桌上都備有一罐的甜脆日式醃菜，似乎跟印度風咖哩不怎麼搭。我加了一點，覺得對提升口味沒幫助，反而吃起來有種不協調感。後來再訪吃日式咖哩時加就很合，這醃菜果然就是為搭配日式咖哩而生的啊。

漢堡菠菜咖哩飯算是比較尋常的日式咖哩飯，有當季蔬菜，有多汁Ｑ彈、表現中規中矩的漢堡排，是很討喜的組合。這天我將辣度調為二辛，覺得吃起來還不錯，辣度不會搶了咖哩風頭，但又讓咖哩更有個性。

日式咖哩加醃菜就很搭，想換點口味時，加點醃菜一起吃，別有另種風味。

牛肉歐姆蛋咖哩飯是我先生點的，但我抽稅吃了一大片歐姆蛋，好幾塊牛肉。

這也是常見的一種日式咖哩飯，但我這週吃到的三盤咖哩飯裡，我覺得這盤最普通，而且牛肉偏硬——但我先生覺得還好（？）。嗯？但他對食物的包容度本來就比我高。

姑且記下最近吃的三款「COCO 壱番屋」咖哩飯，我有信心，接下來，我還會再來好幾次、一再嘗試沒吃過或很久沒吃的咖哩飯口味，比如韓式泡菜納豆咖哩飯、麻婆咖哩飯、炸蝦咖哩飯等等......對了，現在「COCO 壱番屋」也有咖哩拉麵、火鍋之類的，選擇更多樣！

COCO壱番屋桃園復興店
地址：桃園市桃園區復興路 129 號 2樓
電話：(03)338-2546
營業時間：11:00～22:00
詳細菜單可參考官網