薄荷凱西的寫食寫意

（用餐日期：2020.12）

和一年沒見的朋友，在一年最後一個月聚餐，選一個價位高一點的餐廳也很適合。

我們來到的是一堆餐廳都在此駐點的「桃園統領廣場」，加上旁邊的「ATT食尚」，這裡應該是桃園車站周邊最適合尋覓聚餐地點的熱點！

「饗泰多」位於六樓，從櫃台立面磁磚和後頭牆面的配色，就讓人知道它是一家風格不太一樣的泰式餐廳。這黃色和藍綠色都很美，看起來沉穩又不失明亮活潑感。

台灣的餐廳多數都很自律，配合防疫，用餐前，我們先留下手機、測量體溫、用酒精噴手消毒。

一進店內，先看到玄關左方的盪秋千——好妙，泰式餐廳竟有這種盪秋千。很顯然，就是要讓大家拍照啦。

店內開闊，這會兒倒以灰白色為主調，並有許多綠意點綴其中，適度留白，真的是蠻雅緻悅目。老實說，真的很不像泰式料理餐廳，倒比較像網美早午餐店、咖啡店。

好，這顯然是一家以優雅用餐環境企圖與其他泰式餐廳做出區隔的餐廳，看起來也達成目的了，真的是令人印象深刻。

那餐點怎麼樣呢？

翻開菜單，選項好多（官網上有詳細菜單可參考），菜單的設計也很有美感——總之，這就是家在視覺呈現上不馬虎的餐廳。

我跟朋友初來乍到，決定選擇二人套餐，一人吃下來 678元（還要再加服務費），選擇單純些。

首先登場的是套餐特選的月亮蝦餅——這也是整套餐中，我最喜歡的一道。

它會拿出來當作服務人員特別畫重點的特選，果然有其道理。蝦餅厚實有彈性，吃得到豐富蝦饀，而且絲毫不油膩，不像多數月亮蝦餅雖然剛吃頭一、兩片時，固然香酥可口，但再吃就膩了。這道月亮蝦餅沒有這種問題，我們全部吃光，都還覺得可口，也就是說放涼了都好吃。

咖哩煲我們選了椰香綠咖哩雞。老實說，這道就普通了點，沒有不好吃，但也不特別令人吮指回味。

椰奶香氣不太重，綠咖哩也不很辣——我可是為了菜單上標示的那根辣椒選它的呢。整體來說，味道平淡了些。

爆爽辣炒牛其實也不辣（對不起，我真的吃太辣.....），但牛肉肉質還不錯，炒得也頗香嫩。除了不夠辣外，調味倒是很適度，也能讓人一口一口接著吃，是配飯好搭檔。

蝦醬空心菜是泰式料理中蔬菜料理的基本款，這盤蝦醬空心菜中規中矩，只是蝦醬味不夠重。但吃多了肉食，當然要平衡一下，把這炒得脆脆的空心菜全部吃光。

飲料我們都選了泰式奶茶，泰式奶茶可選熱或冰的，溫熱的奶茶也是以玻璃杯盛裝。

這泰式奶茶我還算喜歡，就是泰式奶茶該有的甜蜜順口。

對了，居然忘了說白飯！

兩人套餐附上的白飯，就是兩人的飯量（我們最後沒清空），吃不夠還可再續。

以泰國長米煮的白飯，粒粒分明，散發淡淡米香，我覺得煮得還不錯。

一餐吃下來，我最喜歡的是月亮蝦餅，還有它的用餐環境。

喜歡嘗鮮的人（在這裡，特別是指對不同風格泰式餐廳感興趣的人），真的可以來試試，這個怎麼拍都美的餐廳應該會讓愛拍照的人拍得很開心。

饗泰多統領店
地址：桃園市桃園區中正路61號6樓（統領廣場6樓）
電話：（03）337-1808
營業時間：平日 11:30～15:00　17:30～21:30　　　
                                       假日  11:00～16:00     17:00～21:30