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（用餐日期：2021.1.21）
桃園區中華路上開了家「第一香焿的專賣店」。查了一下，原來它也是連鎖店。
店名叫「第一香焿」，真的是對焿很有企圖心，赤肉焿、魷魚焿、羊肉焿、蝦仁焿、花枝焿、土鮀魚焿、紅麴排骨焿（好妙）、一次可吃三種焿的三寶焿什麼焿都賣！外觀看來又明亮大方，引我一試。
店名叫「第一香焿」，真的是對焿很有企圖心，赤肉焿、魷魚焿、羊肉焿、蝦仁焿、花枝焿、土鮀魚焿、紅麴排骨焿（好妙）、一次可吃三種焿的三寶焿什麼焿都賣！外觀看來又明亮大方，引我一試。
很有趣，店面看來寬敞，但實際擺放的桌數不多，大部分空間都給了作業區。店家大概做過市調，認為外帶客會比內用客多？對，我也是來外帶的喔。
不意外的，每種焿都可搭配油麵、意麵、米粉、冬粉、飯，此外還有乾麵、滷肉飯、羊肉拌飯、各色小菜等多樣選擇。
我點了小碗特製乾意麵，一碗蝦仁焿。
特製乾意麵賣相不錯，上頭淋有大量滷肉，以肥瘦比例來說，肥的較多，所以看起來油亮油亮的。
意麵口感不錯，如我期待，捲 Q 實在，滷肉雖肥多瘦少，但油潤香滑而不油膩，我覺得不錯。但我覺得，如果可以，還是加些適當的調味料，滋味會更豐富。我這回什麼都沒加，下次，不論在店內吃或外帶，我都會試試用黑醋、辣油、辣醬等來調出更鮮明的滋味。
蝦仁焿湯顏色好重！勾芡得好濃，但不算有層次，就沙茶一味特別明顯。
蝦仁焿有五塊，倒是都好大一塊，口感也算扎實。店內貼有各種羹的介紹，我特別幫蝦仁羹拍了張，好知道它的特色。
最後，我消滅了整碗麵、五塊羹，但湯只喝了幾口。
總的來說，我最喜歡特製乾意麵，也覺蝦仁焿順口，但焿湯不是很合我胃口，不過，一定也是有人就愛這種濃稠無比，沙茶味重的焿吧。
店名：第一香焿的專賣店
地址：桃園市桃園區中華路105號
電話：（03）377-2670
營業時間：11:00～20:00（週末休）
地址：桃園市桃園區中華路105號
電話：（03）377-2670
營業時間：11:00～20:00（週末休）
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