薄荷凱西的寫食寫意

朋友 Y 對日式定食店情有獨鍾。我們相約松江南京站一帶吃飯，我給了她幾個選項——美式餐廳、複合式早午餐、日式小餐館，各有特色，任君選擇。

但她說：「那我們去彌生軒好了。」（咦？我的提案直接遭推翻 ？！）

「你真的很愛彌生軒耶。」我記得很清楚，我上回來彌生軒南京松江店，也是跟她一起。

「有嗎？我的最愛是大戶屋。」

「大戶屋應該位居你最愛前五名，但彌生軒應該也在前十名內。」

她哈哈回我，不否認。

無妨，我對「彌生軒」也有一定的好感、也喜歡日式定食，如果朋友想吃，我很樂意奉陪。
 

松江南京站一帶畢竟寸土寸金，「彌生軒」南京松江店比起我較熟悉的板橋中山店、板橋車站店，或是桃園春日店，空間並不那麼寬敞，所以若打算用餐尖峰時間來，最好訂位。
 

進入店內，玄關旁、靠窗處約有三桌。

店中央有張大長桌，適合多人聚餐。

不同時間，從另一個角度再來一張。

店內空間大概就這樣，真的不大，但跟其他彌生軒分店一樣，看起來都簡單大方。

不過，一旦店內坐滿，說真的是還滿吵。

在嘗過的彌生軒餐點中，其實我最喜歡「鐵板和風漢堡排」，但它這幾年已經完全消失在台灣彌生軒的菜單上了，好可惜。

朋友 Y 很愛點的煮定食，我一直嫌它口味偏鹹。

幾番思量下，還是選擇日式定食的定番餐點之一，唐揚炸雞定食。印象中，彌生軒的唐揚炸雞也滿可口。

果然是個好選擇。

先從配角說起。

今天的白飯水分含量微高，口感略濕潤，但仍然不失為好吃的白米飯。

涼拌芝麻菠菜、生菜沙拉、醃蘿蔔都中規中矩，清爽脆口。

味噌湯有點普通。

唐揚炸雞果然如記憶中的好吃！或說，符合我對日式唐揚炸雞的期待。

這日式唐揚炸雞有一種輕盈感，讓人不覺油膩。

嫩嫩的雞肉吃得到明顯薑味，單吃就非常開胃，配飯吃，那更是天作之合。

朋友 Y 果然還是選了豪華煮定食（牛），一次可吃到煮牛肉、炸豬排與炸蝦。我也試了塊炸豬排，味道還不錯，沒有我印象中的濃鹹，但我還是不愛炸物跟煮物放一起。

另一位朋友點了「生薑燒肉與鹽烤鯖魚定食」。我也試了點。我偏愛薑味濃郁的生薑燒肉，這燒肉薑味淡了點。鹽烤鯖魚柔嫩清爽，很好吃。

久久吃一回彌生軒，再次認證唐揚炸雞的美味，讓我很滿足。

不過，我想，下回再來南京松江店，八九不離十，應該還是跟朋友  Y 一起吧。

最後，附帶一提， 雖然此店位於捷運松江南京站一帶，但分店名稱確實是「南京松江店」喔。

店名：彌生軒南京松江店
地址：台北市南京東路二段 97 號 1 樓
電話：（02）2511-8696
營業時間：平日 11:30～15:00          17:30～22:00           例假日    11:30～22:00