薄荷凱西的寫食寫意

（用餐日期：2024.8）

跟我女兒一樣是蛤蜊控的人，應該會很喜歡「欣鮮蛤仔拉麵」。

麵店位在民生路與新生街口，雖然是很樸素的小店，但店裡整理得很乾淨，地板沒有很多小吃店常有的黏膩問題，桌面、牆上也完全不見明顯油漬，可見店家是愛乾淨的人。在這種店吃飯，自然更安心。

此店以多種口味的拉麵為主，店名都把「蛤仔拉麵」給端出來了，它自然是招牌菜色！另外，Google 評論上也有人推薦它的麻辣豆腐喔。

這就是蛤仔拉麵，蛤蜊滿滿，讓女兒非常滿意。

至於麵條的口感，我試了一口，很喜歡勁道分明的口感。

女兒是貓舌頭，吃湯麵速度很慢，我後來又夾了些放了一會兒的麵條吃，Ｑ彈度依舊不減。

我點了肉燥飯。

肉燥飯價格偏高，原本讓我有點訝異，但一上桌我就比較能認同了。

好大一碗飯呀，再加上幾朵青花菜、兩顆魚丸、一塊油豆腐，整體賣相不錯，分量也夠充實。

肉臊的比例約是肥瘦各半，口味不算特別出色，但也是中規中矩，絕對下飯。

油豆腐的口感也很不錯。

店家很親切，店裡也有電風扇和冷氣（雖然冷氣不夠強....），加上乾淨清爽，頗適合內用。

愛吃這種台式拉麵，尤其是喜歡蛤蜊的人，可以來試試。

不過，附近沒什麼機車停車格，騎機車來，要特別繞一下，或多走點路。如果是開車的話，附近倒是有停車場喔。

欣鮮蛤仔拉麵
地址：桃園市桃園區民生路 408 號
電話：（03）338-5859
營業時間：10:30～20:00