薄荷凱西的寫食寫意

（用餐日期：2013.7）

港式飲茶並不是我爹娘的愛，這回，我們一家人會來吃「京悅港式飲茶」，是因為弟弟訂餐廳、想幫媽媽慶祝生日，所以刻意選了他們平常不太會主動去吃的店，大家一起嚐鮮。

「京悅」位於中友百貨十二樓。這中友百貨，可是台中市最具代表性的在地百貨公司。即使新光三越、大遠百陸續進駐台中，它的生意一樣好！星期天來到京悅，也是座無虛席。

點了一壺茶後，我們開始翻看菜單點妃。

京悅位於百貨公司頂樓、裝潢又算有點樣子，價格當然不至於太親民，但也不算太貴。我們點了幾樣爸媽愛吃的菜，還想吃些什麼點心、熟食，就直接看點心車上的選擇吧。

眾所周知，吃港式飲茶時常有的畫面就是，桌上總會排滿大大小小盤、一籠疊一籠，在急欲消滅美食、減少盤子的前提下，我其實沒有一一拍下每道菜。不過，這不能當藉口啦，下次一定要好好記錄。

好，來看看我們吃了什麼。

涼拌海蜇皮、蠔油鳳爪、燒賣、珍珠丸，都是好尋常的點心，馬上取來即可墊胃。這其中，我覺得蠔油鳳爪最好吃。

燒爉三拼。話說，來到港式餐廳，到底還是得來這麼一道。不過，京悅的燒爉不特別令人驚豔，就只是不差。
 

炒芥蘭＆鮮蝦腐皮捲。

爸媽愛吃青菜，不論吃什麼，我們一定會來個幾盤青菜。炒芥蘭食材新鮮，大火快炒就很美味。我本來就是鮮蝦腐皮捲的粉絲，特別喜歡嚐它那口感。京悅的鮮蝦腐皮捲做得很好，我欲罷不能地吃了好幾塊。

XO醬玉帶子。玉帶子就是干貝，以港式料理中常見的 鮮香 XO 醬下去炒。我本來期待它會微辣，但並沒有，吃的是干貝的鮮嫩。

甜食不可忘！這奶皇蘋果酥不會太甜膩，讓味蕾換個口味，真的很討喜。

芝士焗烤大蝦（380元）。蝦料理也是一定要的。但老實說，因為焗烤需時較久，待這大蝦上桌時，我們已經因為前面的點心飽了個七、八分。在這情況下吃焗烤大蝦，只感受到飽膩，很可惜－－上菜順序之重要性，由此可見。

這碗湯，大概是這一餐裡，我們最不滿意的一道吧。首先，料不夠多，再者，湯也不沒有我們期待的清爽但鮮美。味道偏淡。


因為上菜得多，我們一開始消滅得也快，所以，還有好些道點心沒入鏡，如蝦仁腸粉、蜜汁叉燒包等。

一頓吃下來，四個人共3000元，我覺得 CP 值可接受。菜色都有一定精緻度，不過，也不到非吃不可那麼優。