薄荷凱西的寫食寫意

（用餐日期：2018.5）

我至今還沒去過拉麵名店「麵屋一燈」朝聖，倒是先吃了麵屋一燈與 7-11合作推出的兩款商品：胡麻冷沾麵，與雞唐揚炒飯。

由衷覺得「麵屋一燈」很敢啊，畢竟要開發出適合在便利商店販售的商品，對拉麵店而言並不容易，不管怎麼說，為了量產，以及運送和保存方便，這種冷藏商品（不管必須加熱與否），都很難比得上現煮即食的美味。

對，要吃麵屋一燈和小七合作的商品，就要有此認知，不用以現煮即食的標準來看待冷藏食品——立足點完全不同。

有這心理準備，我本來就不期待兩款商品會有多好吃，只是好奇（名店會端出怎樣的商品？），只是因為方便（天氣熱時，不必走遠，只要去路口的小七就能買到，真是方便）。

首先是雞唐揚炒飯，79元，605大卡，熱量在可接受範圍。

這是一款微波後再吃的商品。話說，這應該是我生平第一次吃微波雞塊！微波雞塊可能香酥可口嗎？

炒飯的分量還算大方，其中有些許豬肉丁，整體調味偏辣，吃起來頗開胃。炒飯上頭有大量青蒜絲，具有解膩效果。

炸雞塊共四塊。我沒吃過其他微波雞塊，無法比較，但它算是比我想像中（也比它看起來的樣子）好吃喔。

從照片看來或許雞塊略乾，賣相沒那麼優，但實際吃起來還算多汁，也有努力保持炸雞塊的酥脆——雖然，一定一定是現炸的比較好吃無誤！

那麼，冷沾麵又如何？

胡麻冷沾麵，75元，509大卡，真是很適合炎夏吃的一品。

鏘鏘，內容物就是這樣——麵條，若干蔬菜絲，以及低溫熟成雞胸肉，與所謂的鰹魚系麻醬（醬汁有兩包，融合之後就成這樣的沾醬）。

沾醬清爽微帶香氣，雞胸肉不會太柴，這兩者我都覺得還可以。

麵條畢竟是冷藏過一陣子的，口感就真的比較普通。

又，冷沾麵或許比較適合夏日胃口不佳時吃，口味清爽，又可補充熱量與蛋白質，可惜我吃的這天，雖然気溫步步高升，但我胃口正常，以至於吃完一份冷沾麵後還是覺得餓，只好又去買一大杯手搖杯填肚子。

總的來說，這個企畫很吸睛，產品以便利商店食品的標準來說，也還算可口，但要吃傳說中的麵屋一燈好拉麵，當然還是得去店裡吃，去日本吃應該更棒。