薄荷凱西的寫食寫意

（用餐日期：2019.6）

秉持著有咖哩飯專賣店就要關心一下的原則，我來到陽明街的「一京咖哩」。

這店名搭配這外觀，是不是很有一種日本咖哩小店的調調？

暖黃的燈光從玻璃門窗透出來，感覺滿有氣氛。
 

店面小小的，進門之後，右邊是隱密的工作區，左邊留給顧客。

因為空間不大，不適合太繁複的裝潢，也擺不了太多東西，所以店家只在牆上做了點裝飾，添點綠意，來點俏皮。使用的花器與裝飾的色調與店內一致，看起來很舒服。

此店只賣四種咖哩，價格都是125元，俐落乾脆。

如此一來，店家好準備，顧客好選擇。感覺這種規模的小店很適合這麼做。連菜單都是簡單樸拙的手寫字，一張紙，但因為跟整家店調性是搭的，所以完全不突兀。

初訪，我點了炸豬排咖哩。

咖哩端上，視覺上還滿有美感。

咖哩是日式口味的沒錯，但不會偏甜，我吃不出的辛香味還算濃郁，但並不辣，鹹味較鮮明。每個人喜好不同，我是覺得略鹹了點.....

炸豬排皮薄肉厚，還算好吃。

飯煮得也不錯。我比較不愛水分很多、太過濕軟的白飯，這飯不會。

除了散發出些許華麗感的炸豬排外，這份咖哩還有水煮四季豆、玉米筍、紅蘿蔔塊，還有半顆溏心蛋。溏心蛋還滿好吃。

如同一片寧靜汪洋的咖哩醬量很多，白飯量與之相比不算特別多，所以，吃完白飯後，醬還剩不少呢，如果有加白飯的服務就好了～

第二回，我點了燉無骨雞腿肉咖哩飯。切成小塊的雞腿肉這回就在咖哩醬裡。

我看 Google 評論上有人讚美這道燉雞腿肉很美味，可我這天吃到的雞腿肉有一點柴，不若炸豬排可口，不過還是不錯的。

店內除了咖哩飯外，也提供免費熱湯，我兩回去都是紫菜湯，料很多，調味清淡，確實可以中和一下口味濃重的咖哩飯。

又，你猜，這樣一家咖哩店會播放什麼背景音樂？

日文歌曲嗎？如果是，會是什麼曲風？

又或者是華語流行歌曲？

都不是喔。

是爵士樂、是Bossa Nova （至少我去的兩次都是），還滿有趣。

我個人覺得，這是一家很適合一個人安靜來吃盤咖哩飯的店（避開尖峰用餐時間，店裡的氣氛就挺好）。

很多人在Google 評論上說，希望此店能增加品項，我是覺得還好。從店家經營的角度來看，我覺得只有四種品項，所以能快速上菜、顧客也印象深刻，都是優點。

我只期待，能起碼加個一道辣味咖哩飯嘛，跟我一樣喜歡辣咖哩飯的人應該也不少吧。
 

一京咖哩
地址：新北市板橋區陽明街 109 號
電話：（02）2258-8398
營業時間：11:00～14:00           17:00～20:00（週一公休）