薄荷凱西的寫食寫意

（用餐日期：2020. 9／2020.10）

走進板橋大遠百 B1 的「大食代」美食廣場，直直走到最底，「湄南河泰國小館」就位在那一排餐廳裡。
 

如果您想在「大食代」裡找家店用餐，又剛好蠻喜歡泰式料理的話，或許可試試這家店。

我倒不是說，這家店的餐點有多麼令人驚豔，多麼好吃！但就我目前吃過的兩份餐點來看，我覺得它就是中規中矩，甚至還蠻得我心。如果你不像我那麼好養，至少應該也不會覺得它太難吃才是。

畢竟，美食街的餐廳裡經常藏著地雷啊。

湄南河泰國小館的套餐都在200元以下，在美食街中也是屬於中價位。

第一次去，我點了綠咖哩椰汁牛肉套餐。正如我當天食記的敘述，看到餐點時我有嚇到，心涼。因為賣相實在很不怎麼樣。

就是由於一開始的印象分數不高，實際吃過後，才驚喜發現味道其實不錯。

白飯和小菜都中規中矩，重點是綠咖哩椰汁牛肉的牛肉嫩滑、咖哩味道香濃。

在好吃咖哩的助攻下，我愉快吃完整碗飯。

最食之無味的是附湯。很台味，很清淡。

第二回再來，我點了泰式酸辣海鮮公仔麵。這炒公仔麵的賣相就好太多了！不過，還是有那碗可直接 pass 的清湯。

至於後頭那兩碟調味料：辣油與辣椒粉，則是我自己在櫃台拿的，準備適時調味。
 

炒公仔麵其實本來就是比較討喜、不易出錯的餐點。

所謂的泰式酸辣口味，就是以九層塔（更正統應該是要用打拋葉？但我其實不太分得清九層塔與打拋葉）、魚露等泰國元素來調味，香氣明顯，酸辣味倒是都還好。

海鮮包括一尾蝦、兩圈花枝。嗯，就這樣。

另外還有高麗菜、豆芽菜、番茄、丸子、竹輪圈、蛋等等。

海鮮感不是那麼重（可理解，畢竟餐點價格不算貴，無法用太多海鮮），但其他食材也不算少。

重點是，我覺得整盤麵吃起來很順口，蠻芳香美味。這就夠了。

吃一吃，我加入辣油調味——非常對味！這讓麵的美味程度再加 10分。

辣椒粉也還可以，但我個人大推加辣油。

另外，不知是我幸運，還是此店的員工素質就是這麼整齊？

我來過兩次，遇過三位員工，三位都很有禮貌欸，再加10分！

湄南河泰國小館
地址：板橋大遠百B1 大食代內