薄荷凱西的寫食寫意

（用餐日期：2020.11）（菜單更新：2022.12.13）

沒吃過的店我都有興趣，何況，從工作台前的菜單看來，此店不只有土魠魚羹，也有各種看起來很台南味的小食，就來吃吃看。

店內不大，但大致還算乾淨，也有電視可配飯。

餐點選項不少，想吃得豐盛或簡樸，都有很多選擇。

（2022.12  更新：最近一次去，發現菜單更新。價格更動，也有了新品項。底下這張菜單就是  2022.12 拍的喔）
 

我點了乾麵，我先生點了土魠魚羹意麵，又點了周氏蝦卷、油豆腐，再來盅苦瓜排骨湯。

我覺得乾麵的分量算是多的。麵上頭淋了點滷肉，並有一點高麗菜點綴。乾麵用的是油麵，口感中規中矩，滷肉走的是清甜路線，不會太油膩。

見桌上有辣椒醬，我一定會加。這辣椒醬不會太辣，但能立刻讓麵的滋味鮮活起來。

土魠魚羹意麵的湯頭自然是很台南風的甜潤味，但以非台南人的我吃起來，覺得這甜度很可以，不會太膩人。
 

油豆腐滷得很夠味，柔嫩鹹香。
 

周氏蝦卷切成圓胖小輪，附上醬油膏與芥末醬搭配著吃。我很久很久沒吃周氏蝦卷了，對台南小吃也不是那麼了解，話說，吃這蝦卷最棒的吃法是什麼？是要像這樣切成小塊吃嗎？或者整條豪邁的吃？瞧，皮薄饀飽，炸得酥酥的，切成小塊吃得清爽方便，整條拿起來吃應該也不錯。

苦瓜排骨湯很清爽，今天熱得要命，喝這湯很適合。不過，苦瓜雖然軟軟的，排骨肉卻比較乾柴難咬。

總的來說，每項餐點我都覺得還不錯（除了苦瓜排骨湯的排骨比較硬了點），但它們又全都太中規中矩，太一般。

但若要從中選出幾個，我可能會選土魠魚羹吧，雖然意麵口感也普通，但湯頭不錯，很台南甜。蝦卷也挺可口。

Google 評論上有人說，它的焢肉飯不錯——啊，可惜我是吃完再看評論，不然，我也蠻喜歡焢肉耶，下次有機會來試。

台南港口土魠魚羹
地址：桃園市桃園區民族路  101 號
電話：（03）333-8253
營業時間：10:00～18:30           週六、日 10:00～14:30