薄荷凱西的寫食寫意

（用餐日期：2021.10）
 

「呷厚厚手作吐司」的店面風格清新，在建國路上看起來格外亮眼！

從菜單看起來，它就是一家三明治專賣店（？），不過，搭配漂亮插圖呈現出的菜單看起來又還滿不一樣，讓我好奇一試。

（2022.10.1 補充：今天偶然滑到此店粉專，我才後知後覺發現，現在品項增加好多！不只有吐司，也有蛋餅、貝果）

這是主要菜單，有鹹、甜不同口味，也有幾種飲料可選。

黑板上活潑宣告著甫上市的新品。

一看到「香辣豬豬」，我就決定其他選項都下回再聯絡。

點好外帶餐點後，可以坐在候餐區欣賞一下店面呈現出的巧思，或低頭滑一下手機，抬頭看個街景，很快就能從親切有禮的店家手上拿到餐點。

這是內用區的風景，不過由於防疫之故，目前仍未開放。

拿到餐點，答案揭曉。「呷厚厚」賣的果然不是一般三明治，比較趨近近年來頗流行的吐司盒。看起來很可愛，吃起來也俐落方便。

打開紙袋後，就能端著紙盒，享受內饀豐富精采的「香辣豬豬」。

嗜辣的人，點這香辣豬豬就對了！

根據吃起來的感覺，這吐司就是使用一片厚吐司，從中切開，在內側抹上適量美乃滋，然後夾上兩片香煎里肌肉片、煎蛋、生菜、生洋蔥絲，再綴以若干切碎的酸黃瓜。

吐司本體我覺得中規中矩，但內饀好吃得讓我精神一振！

辣味的來源之一：調味過的里肌肉片，來源之二：酸黃瓜。兩者相乘，再加上本來就微嗆的生洋蔥絲，配上微甜的美乃滋、溫和的牛奶厚蛋，意外地搭，而且每一口都有不同的感覺。我很喜歡。

決定再訪，試試不同口味。

但，要吃什麼好呢？其他鹹口味，如「呷厚肉蛋起司」、「陽光鳯梨燻雞」、「日式美乃滋鮪魚」等，其實都不難想像其滋味，也可以確定應該滿好吃。但我要這麼安全牌嗎？要不要試試「大甲芋泥呷蛋」。

我很愛芋頭，但芋泥配蛋，我沒試過，真的搭嗎？

行前掙扎許久（我對吃很認真的！），最後還是又期待又怕受傷害地點了「大甲芋泥呷蛋」這個口味。

其實不錯耶，吃起來一點也不尷尬。

厚厚的芋泥，綿密細滑，散發著內歛的微甜，上頭還很可愛地點綴了些小芋圓，既好看，又能增加口感。

與芋泥搭配的不只有厚蛋，還有生菜，但這些元素全都融合於口中時，並不會讓人覺得突兀，有點新鮮感，還滿好吃。

我點對了，可喜可賀。

爬了一下粉專，夏季時此店還有「嫩雞芒果」口味，「栗子菇菇」則是秋季新品。

也就是說，應該也可以期待店家冬季、春季的創意了。

不過，雖然我目前吃過的兩款吐司，我都很喜歡，但迄今唯一試過的飲料，我就覺得遠及不上餐點。

那是不太伯爵紅茶的伯爵紅茶，沒什麼佛手柑香味，且調味過，甜甜的，就像是一般的微甜紅茶，而非伯爵茶。
 

也就是說，如果當它是紅茶，還算一般般，但如果想喝伯爵茶，期待就會與實際狀況產生差距。

回到吐司。

目前我試過的這兩款，都有讓我回味無窮的魅力，也許，下回再訪，我還是會從中擇一回味。

要不，秋季吃個「栗子菇菇」口味應該也很不錯～

呷厚厚手作吐司
地址：桃園市桃園區建國路 74 號
電話：0968-868229
營業時間：週間     6:45~12:30           週末  7:00～13:00（粉專上會預先公告公休日）

（這是店家粉專上寫的營業時間，跟 google 的不太一致，但我覺得粉專應該比較可信）