薄荷凱西的寫食寫意

我真是很會選時間。

一直想來「日隆早點」朝聖，吃份有名的古早味蛋餅，又一直覺得它離我家遠得要命，讓人提不起勁。

今天早上，覺得再這樣拖下去不行，終於付諸行動，騎了好久的車來到目的地。

這才發現，原來店家因電路管線維修，從明天起開始休至 7/6（三）。

哇，這算是另一種滑壘成功？

雖然之後當然還是吃得到，但好險我沒有明天來、後天來或下週一來，否則這種大熱天下騎那麼遠還撲空，可能會昏倒。

「日隆早點」位於南平路與經國路口，其實很好找，但店家模樣真的很不起眼、很低調。

餐點的選項寫在一旁黑板上。此店招牌是蛋餅，但我也看過有人推薦炒麵、湯包。
 

我知道週末來，一定得排隊，週間狀況就還好，點好餐，親切的店家還跟我聊了兩句。

我也趕緊為製作中的蛋餅拍照。好多蔥啊。

今天我的目標就是蛋餅，並另點了一杯咖啡 + 奶茶的所謂「特調」搭配。

切好的蛋餅用塑膠袋盛裝。店家會詢問是否要加醬油、辣椒醬，其實還有另一種選項，但我忘了.....

我這份只簡單加了醬油。

我之前看過有人說，日隆早點的蛋餅與「故鄉の味麵糊蛋餅」算是同一類型的。

一吃，果然如此。

一樣蓬軟厚實又不失 Q 勁，一樣蔥香滿滿，真的很像。

但還是略有不同——

「故鄉の味」招牌蛋餅有加玉米，「日隆」的沒有；

「故鄉の味」口感更軟一些，「日隆」的 Q 一些；

「故鄉の味」調味重一點，「日隆」的較清爽。

但在麵糊蛋餅或粉漿蛋餅的國度裡，兩者應該可算是同一掛。

我的飲料「特調」以 foodpanda 的杯子盛裝。

喝起來就是好喝順口的早餐店咖啡奶茶。

但沒有很重的咖啡香料味，也不會太甜，很順口！

再回到蛋餅這個重點。

我覺得，如果住得離桃園車站近一點，就去南門市場吃「故鄕の味」。

若住得比較北邊、離南平路較近，就來吃「日隆早點」。

當然，如果很想知道這兩者到底有什麼差異，那都值得一吃，真的都是很好吃的蛋餅。

日隆早點
地址：桃園市桃園區經國路與南平路交叉口
營業時間：6:30～11:30 （週日休）

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