（用餐日期：2018.6／2018.7／2019.1）（2020.7再訪的食記請看這裡）
從外頭看來，就讓人覺得「裡頭好美啊」的「清澄早午餐」位於板橋建國街上，隔壁是我很喜歡的另一家早午餐店「Lento coffee & brunch」，斜對面是「好初二店」，附近還有「Hivi Brunch」。
這一帶（建國街＆公館街＆光正街）原本就是早午餐激戰區，如今又多一家「清澄」，真是百花齊放，熱鬧非常。雖然各家早午餐店彼此間是競爭對手，但從另一角度來看，也有集市效應。
身為板橋人，我真的大力推薦這一塊精采的早午餐店戰區。從餐點到裝潢，每家店各有特色，喜歡早午餐店的人真的可以每週訪個一家，收集美好愉快的用餐時光。
回到清澄。
我很喜歡這店名，它讓我想到東京都內融合新舊、很有自己味道的地區「清澄白河」，也讓我想到清淨的河流、明朗的月光、寧靜的湖面。
店內環境確實如同店名，散發一種清朗明亮感。
大概因為老闆是男性，所以店內色彩偏中性，也沒有粉嫩乾燥花（XD），巧妙融合磁磚、皮椅、木桌等各種材質，俐落有質感，感覺很舒服，也很好拍照。我真的很喜歡這空間。
菜單如下。
第一次來，我點了份明太子雞柳堡，並將飲料升級為熱拿鐵。
明太子雞柳堡的內饀，包括數片上頭淋了明太子醬的雞柳、生菜、新鮮番茄片、洋蔥圈與酸黃瓜，味道沒什麼問題，食材也蠻新鮮，整體平衡感不錯。
但我很愛明太子，也是衝著明太子本人點這份漢堡，所以期待明太子的獨特鹹香味可以再突出強烈些。這是美中不足的一點。
薯條味道不錯，炸得剛剛好。
熱拿鐵上桌時，看到沒有拉花，我有一點訝異——雖說拉花不是一定要，但也幾乎已成基本配備，尤其這家店質感不錯，熱拿鐵的單價也要120元。
可喜的是，熱拿鐵有一定水準，還蠻順口好喝！
那麼，如果再加上拉花，再換個更有質感的杯子（不好意思，這 I 店賣的杯子我太熟了，我家就有好幾個 XD），肯定能讓顧客更覺得物有所值。
第二回再訪，我點了煙燻鮭魚蛋捲。
味道中規中矩的煙燻鮭魚切成絲狀，錯落鋪在歐姆蛋上，並附有塔塔醬可搭配著吃。
蛋捲的口味比較偏清爽，雖香滑柔嫩，但又不致太濃郁，令人很快就飽膩。
微酸的塔塔醬搭著鮭魚和蛋捲一起吃，讓味道變得更有層次。
除了領銜主演、表現稱職的蛋捲外，這盤餐還有配角若干：烤吐司、炸薯條及水果，和一點生菜。
吐司本身質感不錯，烤得也恰到好處，炸薯條很香脆，比我初訪時炸得更可口。
在飲料部分，我選了熱紅茶（另加30元）。熱紅茶以隔熱玻璃杯盛裝，別有一種清爽感。
熱紅茶早已調好口味，無法調整甜度。
對我來說，這紅茶雖然還算順口，但稍微偏甜。但甜度這事兒，見仁見智，也許不少人就喜歡這麼甜。
目前吃過兩道餐，我個人覺得，煙燻鮭魚蛋捲比明太子雞柳堡出色！
下回，我想要試試我的心頭好：牛肉漢堡，希望它更令我開心。
（2019.1 再訪補充）
睽違半年，我再次來到清澄。
好棒，店裡看起來還是這麼舒服。
整體擺設與剛開店時相差無幾，自助區的位置略有調整，此外多了一點小裝飾，但不顯突兀，整個空間看起來還是很對。
這回，我二話不說點了100%純牛肉堡，加 30 元來杯熱美式佐餐。
熱美式與一般附餐咖啡的品質差不多，可接受。
100%純牛肉堡剛上桌的樣子，是一種把漢堡解構的概念。
盤中除了炸得金黃酥脆的薯條群外，還有三項元素：1.上層的漢堡麵包；2. 蔬菜饀（洋蔥圈、番茄片、生菜、酸黃瓜）；3. 培根肉＆起士＆漢堡肉＆下層的漢堡麵包。並附紙袋一只方便食用。
雖然看起來豐富，但玩漢堡疊疊樂不是我的強項。我只能把 元素 1 蓋在元素 3 上頭，如此就算大功告成。元素 2，我就直接吃吧。
漢堡麵包平凡，但還算可口。
煎得剛剛好的培根味道略鹹，但搭配香濃起士，以及口感扎實、調味清爽的牛肉堡，吃起來有種互補感，我蠻喜歡。
牛肉堡還算厚實，約莫 2 公分高吧，雖然沒有一咬下去肉汁滿溢的豐盈多汁感，但也算表現得宜，不會像有些店的漢堡有太乾或太老的問題。
所以，目前牛肉堡又略勝煙燻鮭魚蛋捲，成為我在此店吃過的餐點中我最喜歡的一品。
又，這回再訪，我特別注意到了音樂——可能是由於我最近總是帶著工作一起，邊享用美食，邊做點事，所以對店內的音樂類型與音量、其他顧客的談話聲量等都比較敏感。
音樂的音量有點大耶......而且都是中文流行歌曲，害得我也想跟著唱了。
結論是：此店比較適合與親朋好友一起來享用可口餐點，或許不那麼適合工作喔。
清澄 Clearly
地址：新北市板橋區建國街 121號（捷運板橋站3號出口，步行約10分鐘)
電話：（02）2968-8362
營業時間：8:30～17:00 （週三公休）
*提供兒童餐椅
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