薄荷凱西的寫食寫意

（用餐日期：2022.12）

「華泰名品城」很好逛。

雖然每回假日來，光是要進停車場就得排隊好一會兒，但每回我們都覺值得，尤其是有特別節慶，比如聖誕節時。

即使不特別要採買什麼，單是來此逛逛走走，欣賞一下園內裝飾、感受一下節慶氣氛、拍拍照、吃吃東西，就覺得滿開心。
 

這回來，天氣略冷，特別想吃點熱熱的甜食。

逛著走著，忽地聞到一股甜蜜香氣，連戴著口罩也能聞到。

啊，是鯛魚燒，旁邊還有賣雞蛋仔的攤子。

我們在「浪花鯛魚燒」攤子前停駐。雖然鯛魚燒一隻要 75 元，算是略貴，但我們還是想試試。

假日人多，攤子生意不錯，點餐要排隊，取餐有時候也得稍候，但我覺得速度算快，不須等太久。

比如，輪到我們點餐時，店員表示，黑糖麻糬口味有現貨，日式紅豆要等 12  分鐘，香草卡士達要等 6 分鐘，於是我們買了兩黑糖、一卡士達。但後來拿到卡士達鯛魚燒的時間應該是比  6  分鐘再早一點點。

「浪花鯛魚燒」賣的是所謂的可頌鯛魚燒，餅皮口感與傳統鯛魚燒不同，比較類似可頌麵包。口味有黑糖麻糬、日式紅豆、香草卡士達這三種。

它的模樣不是完整的一尾魚，而是像照片中這樣，整體呈長方形，上頭烙著魚形。

餅皮奶香濃郁，口感既酥脆又輕軟，吃的時候會紛紛掉屑，但真的好吃。

黑糖麻糬饀一如期待，ＱＱ 甜甜。

整體看來，外皮較薄，也因此顯得內饀極飽滿。

香草卡士達也很棒，味道極濃郁，又不會太死甜。

附帶一提，這攤子也賣霜淇淋。即使這天有陽光，但風一吹，當然還是讓人覺得冷颼颼，但還是有好多人在吃霜淇淋，這一幕就這麼深深烙印在我女兒心裡。

待我們吃完鯛魚燒，又逛了一會兒後，她開始央求回頭去買霜淇淋。好吧，聖誕節就來一支吧。

一支 50  元的香草霜淇淋也還是不便宜（居然忘了拍照！）。

味道如何哩？

我吃了一口，還算滿意，口感扎實，奶味很重，也吃得到清雅的香草味。

下回來逛華泰名品城，想吃熱呼呼的鯛魚燒或清涼的霜淇淋，「浪花鯛魚燒」都是一個不錯的選擇。