薄荷凱西的寫食寫意

（用餐日期：2023.2）

女兒指定午餐要吃炒飯，還要去「沒去過的店」。

我只好有請 Google 大神指引一番。結果，發現離家不遠處、桃園景福宮對面，竟然有家得獎炒飯店：「炒味亭」。

老實說，「炒味亭」大廟店的外觀很不起眼，店內也很樸素，只有牆上的獎狀、獎軸特別醒目。
 

我們十一點出頭到，還沒有其他內用客人，但爐子前幾位師傅手都沒停過，店內某張充當準備區的小桌上堆疊著一個個餐盒。看起來，此店的外帶、外送單超級多。

店家也提醒我們，內用要等半小時喔。好，我們等。

「炒味亭」不愧是所謂的炒飯專賣店，炒飯的選項好多，從基本款到各種花式變化都有。

除了炒飯外，也有炒麵、燴飯、多種平價熱炒，真的很不賴。

我們等了大約二十分鐘，餐點就逐一上桌。且來瞧瞧我們今天的選擇。

算是炒飯基本款的蝦仁炒飯。

風味強烈的孜然牛肉炒飯。

再來碗紫菜蛋花湯配飯。

來說食後感。

兩盤炒飯都有一樣的優點：鑊氣夠、米飯粒粒分明、洋蔥多、分量多，的確滿好吃。

孜然牛肉炒飯香氣濃郁，牛肉絲口感也算軟嫩。不過，整體調味較重，一開始吃，覺得好孜然、好香啊，但吃到後來就覺得較鹹，就比較想吃相對清爽的蝦仁炒飯。

蝦仁炒飯的鹹香程度恰到好處，蝦仁給得也很大方。

好險，我們不是兩盤都點重口味的，一清爽、一濃重，混搭著吃，剛好可互補。

紫菜蛋花湯是再平凡不過的湯了，但我和女兒都同意，此店的好像就是比其他店的再好喝一點。

除了今天這兩份炒飯外，其他花式口味的炒飯，或是燴飯、炒麵等，我也都有興趣，既然意外識得這家店，之後我一定會再來光顧，探索不同口味。

對了，「炒味亭」除了景福宮對面的這家分店外，武陵高中附近還有另一分店（武陵店），喜歡炒飯的人可以選擇自己想去的分店試試。

炒味亭炒飯專賣店大廟店
地址：桃園市桃園區中山路 67  號
電話：（03）335-8353
營業時間：10:30～14:00         16:30～21:00