薄荷凱西的寫食寫意

（用餐日期：2023.10）

桃園哪裡有美味司康可吃呢？

不妨來試試龜山區自強南路上的「Skono 手作烘焙」吧。

「Skono」的主打商品是司康，菜單上列出的口味不少，不過似乎不是每種都齊備。

每日甜點，顧名思義，也應該是不一定每天都一樣。我來的這天，供應的是肉桂捲，那其他天又會是什麼呢？我還滿喜歡這種要「碰運氣」才能吃到某種口味或點心的驚喜感耶。

菜單上可看到店內可能會有的司康口味。另外，也有多種飲品與咖哩飯。

雖然我是為了司康而來，但既然店裡也提供咖哩飯，我也想試試。

咖哩飯只有兩種：有肉的（豬肉），與無肉的。

我當然是選擇有肉版。

豬肉片不是放在咖哩中一起煮的，而是另外現煎，吃起來特別香，量也不少。

咖哩本身中規中矩，配上煎蛋、醃小黃瓜，也讓我順順地完食，無比滿足。

咖哩飯加點飲料可折二十元。這天天熱，我點了冰拿鐵。

冰拿鐵略帶清酸（使用淺焙豆？），乍喝覺得好像少了一點滑順感，但愈喝愈覺耐喝。

接著就是壓軸了，司康登場！

這天，我點的是蔓越莓口味。

蓬蓬的蔓越莓司康對剖，伴隨著鮮奶油一起上桌。也可以另加價，點草莓醬、太妃糖醬等其他口味搭配（下次想試太妃糖醬！）。

司康外層有點酥，裡頭的口感嘛..... 該怎麼說呢？我不知道一顆好的司康應該如何形容，但我的感覺是：它的口感好平衡！

不會太濕軟，又不會扎實過頭，就是非常恰到好處。

略帶一點溫熱，配上鮮奶油一起吃，真的好～美～味。

沒錯，比起豬肉咖哩飯、比起冰拿鐵，果然還是這顆蔓越莓司康最得我心！非常值得我再跑一趟來試其他口味。

話說，菜單上那個「期間限定司康」會是什麼呢？好在意啊。

Skono 手作烘焙
地址：桃園市龜山區自強南路 336 號
電話：0970-366686
營業時間：9:00～21:00