薄荷凱西的寫食寫意

（用餐日期：2018.2／2018.11）（最近一次更新：2018.11.22）
 

我之前尋訪探險的板橋早午餐店，多坐落於府中站到新埔站的這個區間，即使人口稠密的江子翠站周邊，也散落許多早午餐店，但我只去過幾家，而且雖然覺得都不錯，但不特別令我心儀。

讓人心儀的店，除了食物要對自己胃口外，空間、空間裡的人、整體氣氛也都要與自己合拍。

有時候，我心儀的店，你不見得愛；你心儀的店，我可能也覺得還好。顧客與店家產生的化學作用，可能每個人不同。

如果能找到幾家自己心儀的店，當不知道要吃什麼、或想找個地方換個心情、或揪朋友吃好料時，就能把心儀名單拿出來瞄瞄，從中選一。

而我這週造訪兩次的「午號出口」，已經讓我自然愉快地將它納入心儀名單中了。

「午號出口」的空間方正清朗，還有個小小可愛的戶外空間，一邊擺著幾張高腳椅，一邊是綠意盎然的角落。

室內裝潢簡單俐落，但不冷調。店內流洩的音樂，與空間也很搭。

從照片看來，它就是一家小巧清爽但不算好特別、好有設計感的店，對吧？但，置身其中，我就是覺得挺舒服自在。

目前吃過的食物，我也都喜歡。尤其餐點又比飲料討我歡心。

店內提供多種豐盛的單盤早午餐。我從中選了店家最新推出的「吐司也胖胖」——是不是看來就感覺新鮮美味？

盤中的主角，是四小塊煎得恰到好處的法式吐司磚。每塊吐司磚大約七公分長（我當然沒拿尺量，是回家後憑印象粗略估算長度），柔軟但扎實，不至於太濕潤，正是我比較喜歡的口感。有些店的法式吐司濕潤綿密如蛋糕，也很好吃，但我還是偏好有嚼勁一點的。

吐司磚淋上蔓越莓醬與若干果乾，味道很搭，又不會太甜膩。

這道餐上桌時，店員提醒我，法式吐司宜趁熱吃。不過，我沒辦法很快一次消化四塊厚實吐司磚，它還是變涼了，但經實驗證明，變涼還是好吃。

骰子豬肉也煎得好，完全不過頭，保有Ｑ嫰口感，調味也很適度。

火腿也好，炒蛋清爽。新鮮的沙拉，可從優格水果醬、蔓越莓醬、凱薩醬中擇一搭配。我選擇凱薩醬，味道不錯。

第二回再訪，我想試試單盤早午餐之外的其他餐點，且由於有意識想少吃雞肉，選了一個很妙的組合：豬肉壽喜燒＆可頌。

在還未看到實品前，我其實想不出它該有的樣子。

本尊上桌後，我在心中驚歎了一聲。原來長這樣啊。

比一般長約十公分的可頌長得多、胖得多的大可頌（簡直就像一個大羅宋麵包），夾著豬肉壽喜燒以及煎蛋、起司、生菜，看起來秀色可餐。

這夾饀可頌以刀叉支解未免可惜，所以，最佳食用方式，就是以店家所附的漢堡紙袋夾著吃囉——原來，可頌也可以吃得豪邁。

可頌味道不錯，可能是為了夾饀方便，它不是特別香酥還會掉屑的那種，口感偏軟，但不失嚼勁。

內饀的豬肉壽喜燒鹹淡得宜，其他配料也恰如其分扮演自己的角色，所以整個可頌吃起來真的很順口，讓我很滿足。

飲料部分，我目前試過熱奶茶及熱拿鐵。

以純白馬克杯盛裝的熱奶茶好清純甜美。熱拿鐵很一般。

話說，在捷運江子翠站一帶，如果要喝美味熱拿鐵，我個人推薦ATTS COFFEE，或是KOYA Coffee ——江子翠附近應該不只這兩家店的咖啡好喝，但我見識淺薄，去過的店沒那麼多，目前去過的幾家店中，覺得這兩家的熱拿鐵都不賴。

目前吃過的兩道餐有幾個共同優點：食材感覺新鮮，整體均衡感良好，再者，調味不過重，恰到好處。

我倒是很好奇，像泡菜加雞排這種味道本身就很強烈的食物（可頌、巧巴達、漢堡都有這道餐），店家會做出什麼感覺。還有，我這兩回都有意識地避開炸物，也不知道該店的炸物是否一樣不慍不火好美味？

可惜我的想吃店家名單還一長串，近期或許無法再訪，但我一定會找機會再來試試「午號出口」的其他餐點～～

（2018.11.22 再訪之補充）

之前造訪「午號出口」兩次，都是週間一大早，只覺店內氣氛閒適，音樂聲與其他顧客的說話談笑聲也不至於太吵。這回來，我選了週間中午，於是就見識到此店歡樂的一面了（笑）。我想，週末大概從一大早就是這個狀況吧。

小小的店裡坐滿客人，有人聊食物，有人大談公事或八卦，店裡氣氛愉快，但真的太熱鬧了，整間店像是要沸騰似的......我以後還是週間早上來就好。

這天很有吃漢堡的心情，於是點了個「大口吃牛肉」漢堡（95元）。

兩片鬆軟的漢堡麵包間，夾著中規中矩的牛肉漢堡排、嫩嫩的煎蛋，與大量新鮮生菜。

在調味上，除了明顯的花生醬甜味，我還不時嚐到一絲胡椒味。

我個人覺得，這漢堡沒有之前我吃的「吐司也胖胖」，以及豬肉壽喜燒可頌討喜，但整體來說，也沒什麼大問題。

目前我已吃過三種餐點，還沒遇到地雷。但今天點的熱拿鐵，我還是覺得普通了點.....

午號出口Brunch
地址：新北市板橋區仁化街42巷5弄4號（捷運江子翠站5號出口，步行約 7～8分鐘）
電話：（02）2258-0039
營業時間：8:00～17:00（週三公休）
*粉絲頁上有菜單可參考
*提供兒童餐椅